[实用新型]可调节鳗鱼切片装置

权利要求书

1.一种可调节鳗鱼切片装置，其特征是，包括底板(1)、滑轨(2)、夹块(3)和头部固定环(4)，所述底板(1)两侧均设有滑轨(2)，滑轨(2)内嵌入用来固定鳗鱼身体的夹块(3)，头部固定环(4)设置在滑轨(2)端部的底板(1)上，所述头部固定环(4)为用来固定鳗鱼头部的卡箍，头部固定环(4)与底板(1)垂直设置。

2.根据权利要求1所述的可调节鳗鱼切片装置，其特征是，所述头部固定环(4)的内壁设有倒刺(5)。

3.根据权利要求1所述的可调节鳗鱼切片装置，其特征是，所述夹块(3)通过其底部的滑块(6)与滑轨(2)滑动连接。

4.根据权利要求3所述的可调节鳗鱼切片装置，其特征是，所述滑块(6)和夹块(3)通过固定螺杆(7)连接。

5.根据权利要求1所述的可调节鳗鱼切片装置，其特征是，所述夹块(3)外侧设有便于拿捏的弧形槽(8)。

6.根据权利要求1所述的可调节鳗鱼切片装置，其特征是，所述头部固定环(4)可调节。