[实用新型]一种受热均匀的糕点烘烤设备有效

专利信息
申请号: 201720005968.2 申请日: 2017-01-04
公开(公告)号: CN206675433U 公开(公告)日: 2017-11-28
发明(设计)人: 王桂平 申请(专利权)人: 云南绫悦轩食品有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 650217 云南省昆明*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 受热 均匀 糕点 烘烤 设备
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种糕点加工技术领域,特别涉及一种受热均匀的糕点烘烤设备。

背景技术

糕点制作离不开烘烤,随着社会的发展,在最开始的在外面购买糕点,到现在已经有很多人选择自己制作糕点,烤箱正逐渐走入我们的家庭之中;目前大多数烤箱内部加热管都是设有一个,即使设有两个加热管,在烤制时受热方面还是很不均匀,在烤制时需要经常对材料翻面,很多时候出现一面烤制都已经过火了,另外一面刚刚好,并且一些烤制工具,如模具,防烫手套,金属夹等等这些工具使用时非常凌乱让人手忙脚乱,并且箱体大多比较笨重,移动时非常的费力。为此,我们提出一种受热均匀的糕点烘烤设备。

【实用新型内容】

本实用新型的主要目的在于提供一种受热均匀的糕点烘烤设备,可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:

一种受热均匀的糕点烘烤设备,包括箱体、炉门、控制装置和万向轮,所述箱体和炉门活动连接,所述箱体表面设有控制装置,所述炉门表面设有耐热钢化玻璃窗和把手,且把手位于耐热钢化玻璃窗上方,所述控制装置表面设有调温器和定时器,且调温器位于定时器上方,所述柜体内部设有内腔,所述内腔内部顶端设有耐高温照明灯,所述内腔内部设有上加热管和下加热管,且上加热管位于下加热管上方,所述内腔内部设有烤架,且烤架位于上加热管与下加热管之间,所述内腔底端设有烤盘,所述内腔内表面设有风机挡板,所述风机挡板一侧设有风机,所述箱体一侧设有工具袋,所述箱体底端设有万向轮。

进一步地,所述上加热管和下加热管为石英加热管。

进一步地,所述烤盘为不锈钢金属烤盘。

进一步地,所述工具袋为尼龙材质。

进一步地,所述工具袋数量为若干个。

与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:本实用新型通过上下两根加热管,可以使材料上下均匀受热,当启动时,上下加热管同时加热,风机同时启动,热空气通过炉门上下左右内壁依次反弹,始终在内腔内循环,使受热更为均匀,同时减少了热量的损耗;侧面设有尼龙质工具袋,在使用时工具可以方便快捷的取出使用,并且可以方便的分类收入,底部的万向轮即使设备较重也可以方便省力将其移动。

【附图说明】

图1为本实用新型一种受热均匀的糕点烘烤设备的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种受热均匀的糕点烘烤设备的内腔结构示意图。

图3为本实用新型一种受热均匀的糕点烘烤设备的侧面结构示意图。

图4为本实用新型一种受热均匀的糕点烘烤设备的挡板结构示意图。

图中:1、箱体;2、炉门;3、耐热钢化玻璃窗;4、把手;5、控制装置;6、调温器;7、定时器;8、万向轮;9、内腔;10、耐高温照明灯;11、上加热管;12、风机挡板;13、烤架;14、下加热管;15、烤盘;16、工具袋;17、风机。

【具体实施方式】

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本实用新型。

如图1-4所示,一种受热均匀的糕点烘烤设备,包括箱体1、炉门2、控制装置5和万向轮8,所述箱体1和炉门2活动连接,所述箱体1表面设有控制装置5,所述炉门2表面设有耐热钢化玻璃窗3和把手4,且把手4位于耐热钢化玻璃窗3上方,所述控制装置5表面设有调温器6和定时器7,且调温器6位于定时器7上方,所述柜体1内部设有内腔9,所述内腔9内部顶端设有耐高温照明灯10,所述内腔9内部设有上加热管11和下加热管14,且上加热管11位于下加热管14上方,所述内腔9内部设有烤架13,且烤架13位于上加热管11与下加热管14之间,所述内腔9底端设有烤盘15,所述内腔9内表面设有风机挡板12,所述风机挡板12一侧设有风机17,所述箱体1一侧设有工具袋16,所述箱体1底端设有万向轮8。

本实用新型一种受热均匀的糕点烘烤设备,本实用新型通过上下两根加热管,可以使材料上下均匀受热,当启动时,上下加热管同时加热,风机同时启动,热空气通过炉门上下左右内壁依次反弹,始终在内腔内循环,使受热更为均匀,同时减少了热量的损耗;侧面设有尼龙质工具袋,在使用时工具可以方便快捷的取出使用,并且可以方便的分类收入,底部的万向轮即使设备较重也可以方便省力将其移动。

其中,所述上加热管11和下加热管14为石英加热管。

其中,所述烤盘15为不锈钢金属烤盘。

其中,所述工具袋16为尼龙材质。

其中,所述工具袋16数量为若干个。

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