[发明专利]一种高效的冷冻食品解冻装置

说明书

本发明公开了一种高效的冷冻食品解冻装置，包括本体、解冻箱、第一风机、第一热水腔、解冻腔和第二热水腔，所述本体上部右侧安装第一风机；所述本体内部安装解冻箱；所述解冻箱外部设置第一热水腔，所述解冻箱内部设置解冻腔、第二热水腔和第三热水腔；所述第二热水腔和第三热水腔左侧与所述第一热水腔接通；所述本体左侧安装水箱；所述水箱左侧上部设置注水口；所述水箱与所述第一热水腔接通；所述第一热水腔左侧连接第二导管，所述第二导管接通水箱；所述解冻箱右侧设置蒸发器；本发明操作简单，设计合理，能够对食品进行均与高效的加热，同时也能充分循环利用热量和冷凝水；达到了节能环保无污染的目的。

技术领域

本发明涉及食品处理技术领域，具体是一种高效的冷冻食品解冻装置。

背景技术

在食品运输过程中，通常需要对食品进行冷冻处理，因此，在加工食品时，首先需要对其进行解冻。现有的解冻装置，普遍是最常规的解冻装置，设置有一个可容纳食品的池子，并将食品置于池子中自然解冻。自然解冻时，需要花费的时间较长，影响流水线上的正常作业，且解冻过程中形成的冷凝水，容易附着在池子周边以及放置解冻装置的房间，造成较为严重的冷凝水下漏问题；这样会造成水资源的浪费，而且自然冷冻过程中，外部空气可能会对食品造成污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高效的冷冻食品解冻装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种高效的冷冻食品解冻装置，包括本体、解冻箱、第一风机、第一热水腔、解冻腔和第二热水腔，所述本体上部右侧安装第一风机；所述本体内部安装解冻箱；所述解冻箱外部设置第一热水腔，所述解冻箱内部设置解冻腔、第二热水腔和第三热水腔；所述第二热水腔和第三热水腔左侧与所述第一热水腔接通；所述本体左侧安装水箱；所述水箱左侧上部设置注水口；所述水箱与所述第一热水腔接通；所述第一热水腔左侧连接第二导管，所述第二导管接通水箱；所述解冻箱右侧设置蒸发器，所述蒸发器与所述解冻腔接通，所述蒸发器连接第一导管。

作为本发明进一步的方案：所述本体下部安装底座。

作为本发明再进一步的方案：所述本体上部左侧安装控制器，所述控制器控制所述本体的运行。

作为本发明再进一步的方案：所述第一风机内部安装过滤层，所述过滤层左侧安装进风口，所述过滤层右侧安装排风口。

作为本发明再进一步的方案：所述解冻箱左侧安装工作电机，所述解冻箱与所述工作电机固定连接。

作为本发明再进一步的方案：所述第一热水腔上部设置加热件，所述加热件上侧外部被排气管包围；所述排气管穿过所述本体上壁与所述第一风机连接。

作为本发明再进一步的方案：所述第一导管另外一端连接注水口，所述第一导管上安装第二风机，所述第二风机安装在所述底座上部左侧。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：所述过滤层能够对进入所述本体的空气进行过滤，防止有害物质对所解冻箱内腔污染，所述注水口可以向所述水箱内注水所述水箱中的冷凝水可以经过所述第一热水腔中的加热件加热，进而对所述解冻腔中的冷冻食品进行高效的加热解冻，避免了食品因解冻时间过久造成变质；所述蒸发器能够吸收所述解冻腔内部因食品解冻而产生的水分；本发明操作简单，设计合理，能够对食品进行均与高效的加热，同时也能充分循环利用热量和冷凝水；达到了节能环保无污染的目的。

附图说明

图1为高效的冷冻食品解冻装置的结构示意图。

图2为高效的冷冻食品解冻装置的右视图。