[发明专利]一株嗜麦芽寡养单胞菌及其合成的广谱嗜麦芽菌素maltocin和应用

说明书

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株嗜麦芽寡养单胞菌及其合成的广谱嗜麦芽菌素maltocin和应用。所述嗜麦芽寡养单胞菌命名为嗜麦芽寡养单胞菌S16株，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2017431。本发明提供的嗜麦芽寡养单胞菌S16株是一株新的菌株，其在丝裂霉素C诱导下可以大量产生嗜麦芽菌素S16；所述嗜麦芽菌素S16具有较高的杀菌活性，杀菌谱广，不仅能杀灭大部分嗜麦芽寡养单胞菌，而且能杀灭大肠杆菌，并且对蛋白酶有抗性，在较高温度下比较稳定，具有良好的开发和应用前景。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株嗜麦芽寡养单胞菌及其合成的广谱嗜麦芽菌素maltocin和应用。

背景技术

近年来，随着抗生素的不合理使用，多重耐药菌(multi-drug resistantorganism，MDRO)日益增多。国内主要地区临床分离菌对常用抗菌药物的敏感性和耐药性检测结果显示大肠杆菌(Escherichia coli)是最多的临床分离菌株，达到20％左右，其中超过一半的大肠杆菌产超广谱β-内酰胺酶(Extended-Spectrumβ-Lactamase，ESBL)。检测发现大肠杆菌对环丙沙星、庆大霉素、哌拉西林和甲氧苄啶－磺胺甲恶唑的耐药率均接近或高于50％。同时，对多种抗生素具有抗性的嗜麦芽寡养单胞菌(Stenotrophomonasmaltophilia)也日益成为医院感染的主要致病菌之一，其数量位于临床分离的不发酵糖革兰阴性杆菌菌株数量第三位。多重耐药菌对多种广谱抗菌药物耐药，导致其所致感染后可供选择的有效治疗药物非常有限。加上抗生素研究开发周期长，目前多重耐药菌给临床抗感染治疗带来了极大的挑战。为此，迫切需要采取有效措施来预防与控制多重耐药菌的感染，而高效安全的细菌素是目前被认为最有前景的抗生素替代物。

细菌素是某些细菌在代谢过程中通过核糖体合成产生的具有抗菌活性的多肽、蛋白质或蛋白质复合物。细菌素不仅能选择性抑菌或杀菌，而且具备无毒、无残留、抗菌性强、无抗药性、不污染环境等传统抗生素没有的优势，因此随着抗生素耐药性问题的加剧，细菌素将在人类疾病防治、医药保健及食品防腐等方面体现巨大的应用潜力。尽管细菌素的自然资源丰富、种类繁多，国内外研究者对细菌素开展了较为广泛的研究。但因为细菌素的生产成本高、产量低和抑菌谱窄等原因，限制了其在实际中的应用，所以，目前工业化生产最为广泛的只有nisin。

本实验室曾分离了嗜麦芽寡养单胞菌P28菌株产生的细菌素，称之为嗜麦芽菌素P28(maltocin P28)。嗜麦芽菌素P28是目前为止唯一报道的嗜麦芽寡养单胞菌所产的细菌素，是一种类似噬菌体尾部的细菌素。嗜麦芽菌素P28对高温和蛋白酶敏感，杀菌谱较窄，只能杀灭嗜麦芽寡养单胞菌，80株嗜麦芽寡养单胞菌受试菌株中只有36株对嗜麦芽菌素P28敏感，并且不能杀灭或抑制其它种菌株。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，目的在于提供一株新的产嗜麦芽菌素(maltocin)的嗜麦芽寡养单胞菌。

本发明的另一目的在于提供一种新型广谱嗜麦芽菌素maltocin。

本发明的第三个目的在于提供上述新型广谱嗜麦芽菌素maltocin的合成基因簇序列。

本发明的第四个目的在于提供上述广谱嗜麦芽菌素maltocin的应用。

为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案为：

一株产嗜麦芽菌素(maltocin)的嗜麦芽寡养单胞菌，该菌株命名为嗜麦芽寡养单胞菌S16株(Stenotrophomonas maltophilia S16株)，保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：武汉大学，保藏编号为CCTCC M 2017431，保藏日期是2017年7月21日。