[发明专利]一种解酒、护肝、改善亚健康的复方功能饮料及制备工艺

说明书

一种解酒、护肝、改善亚健康的复方功能饮料及制备工艺，本发明属于保健饮料生产技术领域，该复方功能饮料由以下重量份数的物料配制而成：五味子20~50份，蒲公英10~40份，甜叶菊5~10份，枸杞子10~30份，决明子12~18份，白茅根5~8份，栀子6~10份，茵陈3~6份，葛花3~6份，麦芽5~8份，山药2~5份，去离子水150~200份。本发明的有益效果：本发明植物解酒、护肝、改善亚健康的复方功能饮料，发挥中医药“治未病”及肝脏解毒的独特优势作用，依据“慢性肝病络病洸”理论，采用天然中药味原料，各味组分药效，兼具有合理精道配伍、协同，能有效降低减缓饮酒嗜酒者及导致的亚健康症状，解酒、护肝、利肾、解郁，改善亚健康患者痛苦，效果小显著。

技术领域

本发明属于保健饮料生产技术领域，具体涉及一种发挥中医药“治未病”的优势、由草本植物制备而成的具有解酒、护肝、利肾、降三高、改善亚健康的复方功能饮料及其制备工艺。

背景技术

近年来，酒精性肝病发病率呈明显上升趋势。喝酒，尤其是嗜酒者是导致一系列疾病及亚健康症状的独立危险。喝酒养生，少量适度饮酒可以行气活血、保护心血管功能。但长期饮酒、过度饮酒，不仅会损坏人体肝脏，还会导致酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝腹水、肝癌等疾病。酒精中毒是当今世界范围内的一大公害，据统计：一个人每天饮用高浓度酒80~150克，持续五年以上出现肝损伤的几率将大为增加，饮酒不当可引发60余种危害健康的疾病，并日益加重高血压、高血脂、高血糖三高及亚健康患者的发病率和死亡率。

酒精中毒致亚健康的诱因：酒精进入人体后，只有10%在胃里消化，其他90%都要通过肝脏代谢，而酒精中的主要成分乙醇会直接刺激与损伤肝细胞。酒精进入人体胃部，被肠道吸收，部分被能代谢酒精的乙醇脱氢酶代谢为乙醛，然后依靠肝内和其他体内因子将乙醇氧化为无毒的二氧化碳和水排出体外，但在一定时间人体只能产生一定的乙醇脱氢酶，饮酒过多代谢出来的剩余乙醛便会残留在人体内，使人体血液中钠、铁、锌及微量元素过度失衡严重，从而产生诸如恶心、呕吐等不适症状，而头昏脑涨、口干舌燥、心慌胸闷、记忆模糊、视线不清、虚幻缥缈等症状则是由机体脱水而被酒精刺激扩张过后的血管回缩变窄导致身体的不适症状。

亚健康是介于健康和疾病之间的一种生理状态。处于该状态中，机体虽无大碍，没有明确的疾病，但在机体上、心理上出现各种不适应、不舒适的感觉与症状，从而呈现免疫力低下、对外部环境适应与致病抵抗力降低，亚健康发生率的广泛已严重影响到人们的健康生活。

肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官，是人体对抗毒素的主要防御系统，“养肝等于养命”，有酗酒嗜好者，再加大量吸烟，肝细胞渐渐纤维化、变硬，加之亚健康不良情绪，还会影响到肝脏内的交感神经，导致细胞缺血，影响肝细胞修复再生，免疫力降低。

祖国中医中药古典古方历史悠久，《本草纲目》记载的解酒植物有107种，《中药大辞典》中记载有80多种，研究证实有许多中药方剂都具有解酒功效。如：栀子大黄汤可治酒后出现的语无伦次、神志不清、心中郁闷、腹胀欲呕；黄连解毒汤治疗酒后面红耳赤、目眩、心机、焦躁不安、尿赤；三黄泻心汤可使血管收缩、心率趋缓，适用于酒精中毒重症者；茵陈五苓散、猪苓汤、五苓散等方剂能利尿、将酒精排出体外、减量吸收、降低危害；半夏泻心汤用于酒后胸闷、腹泻、呕吐；小柴胡汤、茵陈五苓散、逍遥散适用于肝脏解毒机能较差及体质抗体差者；而葛花解醒汤、葛根苓连汤、栀子大黄汤、半夏泻心汤、三黄泻心汤用于肝肾机能良好或体质较强者。

本发明的目的在于：“针对长期饮酒及过度饮酒引起的亚健康症状，提供一种有效缓解酒精及酒精中毒、解酒、护肝、利肾、健胃、理气、宽胸、清心宁神、改善微循环、促进健康无毒副作用、饮用方便的复方功能饮料”。

发明内容

针对现有技术的不足，发挥中医药“治未病”的优势作用，根据《内经》中“辛甘发散为阳”的论述及“慢性肝病络病说”理论，本发明提供了一种由绿色植物原料制备而成的具有解酒、护肝、利肾、肝脏排毒、疏肝、解郁、改善亚健康功能的饮料及该复方功能饮料的制备工艺。