[发明专利]一种带蒸功能的家用电器有效

专利信息
申请号: 201711457872.0 申请日: 2017-12-28
公开(公告)号: CN109965677B 公开(公告)日: 2023-09-15
发明(设计)人: 蒋圣伟;文广才;曹骥 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;史冠静
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 功能 家用电器
【说明书】:

一种带蒸功能的家用电器,包括箱体,箱体内安装有水箱、蒸汽发生器、内胆和排气装置,还包括有分气阀,内胆包括上内胆和下内胆,上内胆具有上内胆蒸汽入口和上内胆出气口,下内胆具有下内胆蒸汽入口和下内胆出气口,蒸汽发生器的出气口与分气阀的进气口相连通,分气阀的出气口与上内胆蒸汽入口、下内胆蒸汽入口相连通。该带蒸功能的家用电器包括上下分层设置的上内胆和下内胆,结构布局紧凑、合理,分气阀可以将蒸汽发生器产生的蒸汽分成两路,分别提供给上内胆和下内胆,以实现分层蒸的功能,保证烹饪食物不串味,此外,两个内胆独立设计,容积较大的内胆可以实现正常蒸箱的功能,容积较小的内胆可以实现快速蒸的功能,以满足用户更多的烹饪需求。

技术领域

本发明涉及一种带蒸功能的家用电器。

背景技术

蒸箱是一种近年来新兴的烹饪设备,其利用动态蒸汽平衡技术,因烹饪过程中能保留食物原有的营养成分而深受消费者的喜爱。传统的蒸箱一般只配备一个内胆,这样当同时烹饪两道菜肴时,尤其是烹饪海鲜、肉类等汽味较大的食物时,容易造成串味,此外,不同菜肴的烹调时间不同,当先熟菜肴完成烹饪取出时,由于两道菜肴处于同一内胆中,势必会对另一未熟的菜肴产生影响,从而影响口感。

专利号为ZL 201220169612.X(授权公告号为CN 202525910U)的中国实用新型专利《一种蒸箱》公开了一种蒸箱结构,该蒸箱的箱体内装有两层搁板,搁板上有长槽形孔洞,中空的导汽管穿过箱体的底板且垂直安装。虽然,该蒸箱设置有两层搁板,能对箱体的内腔进行一定分隔,但分隔后的空间还是相互流通的,当同时烹饪两道菜肴时,还是会造成串味以及烹饪时间不一致而影响菜肴口感的问题。此外,现有的蒸箱不具有快速蒸的功能,无法满足用户更多的烹饪需求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状,提供一种能实现分层蒸功能、避免烹饪串味的带蒸功能的家用电器。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:该带蒸功能的家用电器,包括箱体,所述箱体内安装有水箱、蒸汽发生器、内胆和排气装置,所述水箱的出水口与蒸汽发生器的入水口相连通,所述蒸汽发生器的出气口与所述内胆的进气口相连通,所述内胆的出气口与排气装置的进气口相连通,其特征在于:还包括有分气阀,所述的内胆包括上内胆和下内胆,所述上内胆具有上内胆蒸汽入口和上内胆出气口,所述下内胆具有下内胆蒸汽入口和下内胆出气口,所述蒸汽发生器的出气口与所述分气阀的进气口相连通,所述分气阀的出气口与所述上内胆蒸汽入口、下内胆蒸汽入口相连通。

优选地,在所述箱体内安装有隔板,所述隔板将箱体内部空间分为上层空间和下层空间,所述上内胆设于上层空间内,所述下内胆设于下层空间内。

为了使箱体内部结构布局更为紧凑、合理,所述水箱和蒸汽发生器均设于所述上层空间内,且所述水箱设于所述上内胆的右侧部,所述蒸汽发生器设于所述上内胆的背部。

进一步优选,所述排气装置设于所述上层空间内,且排气装置设于所述上内胆的顶部。

为了防止上内胆和下内胆内的烹饪食物相互串味,所述的分气阀为常开三通气阀,分气阀的出气口有两个,在分气阀的其中一个出气口上安装有止逆元件。

为了使水在水箱与蒸汽发生器之间顺利流通,在所述水箱的出水口与蒸汽发生器的入水口之间的水路上还安装有电磁泵和电磁阀。

进一步优选,所述的电磁泵包括进水泵和回水泵,所述的电磁阀包括第一电磁阀和第二电磁阀,所述水箱的出水口通过所述进水泵和第一电磁阀与所述蒸汽发生器的入水口相连通,所述蒸汽发生器的入水口还通过所述的回水泵和第二电磁阀与所述水箱的出水口相连通。这样,水箱与蒸汽发生器之间可以实现水路双向连通,正常工作时,打开第一电磁阀并关闭第二电磁阀,水箱内的水通过进水泵流入蒸汽发生器内,烹饪结束后,打开第二电磁阀并关闭第一电磁阀,蒸汽发生器中残余的水可以通过回水泵回流至水箱内。

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