[发明专利]一种膨化食品压制装置

说明书

本发明公开了一种膨化食品压制装置，包括变速传动装置，所述外壳的上部延伸至末端安装有芯轮连接盘，且所述芯轮连接盘和外壳固定连接，所述变速传动装置的一侧安装有转换转盘，且所述转换转盘和变速传动装置活动连接，所述转换转盘的一侧安装有变速轴，且所述转换转盘和变速轴活动连接，所述变速轴的上部延伸周末端设有吸料口盖板且所述吸料口盖板和变速轴紧密连接，所述变速轴的一侧紧密连接有吸料口，且所述吸料口和变速轴紧密连接，压制膨化是一个连续的生产系统，该膨化食品压制设备可以实现全过程的连续化与自动化，该设备生产效率高，大型螺杆压制每小时生产能力可达数十吨，且操作简便，生产成本低。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种膨化食品压制装置。

背景技术

压制型膨化食品的原料主要是含淀糖多的谷物粉，薯粉或生淀粉等，这些原料由许多排列紧密的胶束组成，胶束间的间隙很小，在水中加热后因部分胶束溶解，空隙增大而使体积膨胀，当物料通过供料装置进入套简后，利用螺杆对物料的强制输送，通过压延效应及加热产生的高温和高压，使物料在挤压筒中被挤压，混合，剪切，混炼，熔融，杀菌和熟化等一系列复杂的连续处理，胶束即被完全破坏形成单分子，使淀粉糊化，在高温和高压下其晶体结构被破坏，此时物料中的水分仍处于液体状态，当物科从压力罐被挤压到大气压力下后，物料中的超沸点水分因瞬间的蒸发而产生巨大的膨账力，物料中的溶胶淀粉体积也瞬间影化，这样物料体积也突然被膨化增大而形成了疏松的食品结构。

目前市场现有的膨化食品压制设备生产效率低，螺杆压制每小时生产仅能生产两三吨，且操作复杂，现代压制膨化技术加工产品，在时耗，能耗，劳动力，占用厂房等方面都不乐观，原料适用性单一，加上开机和停机时需要大量原料作引子外，整个生产过程中会产生大量废弃物，原料浪费很多。

所以，如何设计一种膨化食品压制装置，成为我们当前要解决的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种膨化食品压制装置，以解决上述背景技术中提出的生产效率低，操作复杂，原料适用性单一，生产过程中会产生大量废弃物，原料浪费很多等问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种膨化食品压制装置，包括变速传动装置，所述外壳的上部延伸至末端安装有芯轮连接盘，且所述芯轮连接盘和外壳固定连接，所述变速传动装置的一侧安装有转换转盘，且所述转换转盘和变速传动装置活动连接，所述转换转盘的一侧安装有变速轴，且所述转换转盘和变速轴活动连接，所述变速轴的上部延伸周末端设有吸料口盖板且所述吸料口盖板和变速轴紧密连接，所述变速轴的一侧紧密连接有吸料口，且所述吸料口和变速轴紧密连接，所述吸料口的一侧安装有限位螺母，且所述吸料口和限位螺母活动连接，所述外壳的下部安装有有转轴外壳，且所述转轴外壳和外壳固定连接，所述转轴外壳内部一侧安装有传动连接群，且所述传动连接群和转轴外壳紧密连接，所述桨叶式卧式混合机的一侧延伸至末端有余料处理器，且所述余料处理器和桨叶式卧式混合机固定连接，所述桨叶式卧式混合机的一侧下部安装有下料存储器，且所述下料存储器和桨叶式卧式混合机固定连接，所述下料存储器的下部紧密连接有发动机，所述发动机的一侧活动连接有轴承连接器，所述轴承连接器的一侧活动连接有齿轮减速箱，所述齿轮减速箱的一侧活动连接有转速控制轴，所述转速控制轴的一侧活动连接有变压装置，所述变压装置的一侧固定连接止控箱，所述止控箱的下部固定连接有相匹配的止控箱底柱，所述止控箱底柱下部延伸至末端固定连接有工作台，所述工作台的下部周向外围固定连接有工作台延伸箱，所述工作台的下部固定连接有相匹配的弹簧伸缩控制器，所述弹簧伸缩控制器的下部延伸至末端固定连接有工作台脚，所述止控箱的一侧活动连接有螺杆，所述螺杆的上部一侧固定连接有降压阀，所述螺杆的下部一侧固定连接有防震装置。

进一步的，所述工作台的一侧固定连接有切片箱，所述切片箱的内部中心位置活动连接有切片刀。

进一步的，所述防震装置内部一侧固定连接有防震杆，所述防震装置的下部一侧固定连接有压模。