[发明专利]烹饪器具和烹饪方法

说明书

本发明提供了一种烹饪器具和烹饪方法，其中，烹饪器具包括：电磁感应组件，设于锁合装置内，在检测到电磁感应组件的电感变化率大于或等于预设电感变化率时，生成煲体与上盖扣合的确认烹饪信号。通过本发明的技术方案，优化了上盖扣合到位的检测方法，提高了检测上盖扣合到位的可靠性。

技术领域

本发明涉及上盖扣合到位检测技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具和一种烹饪方法。

背景技术

现有烹饪器具上通常会设置有上盖扣合检测装置，用于检测上盖是否扣合到位，防止上盖扣合不到位时进行烹饪，造成危险。

相关技术中，烹饪器具的检测装置主要是采用微动开关检测，当上盖扣合到位时，触发微动开关，产生上盖闭合信号，进行烹饪。

但是，微动开关属于一种机械动作开关，使用寿命较短，容易收到异物干扰，如当上盖并未扣合到位，但微动开关处有异物时，可能仍然会触发微动开关，产生上盖闭合信号，这就可能导致烹饪过程中出现电气危险。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提供一种烹饪器具。

本发明的另一个目的在于提供一种烹饪方法。

为了实现上述目的，根据本发明的第一方面的实施例，提供了一种烹饪器具，设有煲体和上盖，煲体与上盖之间通过锁合装置相配适地扣合，锁合装置包括：电磁感应组件，设于锁合装置内，在检测到电磁感应组件的电感变化率大于或等于预设电感变化率时，生成煲体与上盖扣合的确认烹饪信号。

在该技术方案中，通过设置于锁合装置内的电磁感应组件，在检测到电磁感应组件的电感变化率大于或等于预设电感变化率时，生成煲体与上盖扣合的确认烹饪信号，优化了上盖扣合到位的检测方法，提高了检测上盖扣合到位的可靠性。电磁感应组件主要由两个线圈(通有电流的导线)构成，当上盖扣合到位时，两个线圈的正对面积最大，相对距离最近，此时感应线圈中产生的电感最强，对应的电感变化率最大，通过比较产生的电感变化率与预设电感变化率，能够判断上盖是否扣合到位。

例如，电磁感应组件中的线圈B位于煲体的锁合装置内，线圈A位于上盖的锁合装置内，当上盖与煲体通过锁合装置相配适的扣合，接收到烹饪指令后，线圈B中通过电流，由于电流从无到有，会产生一个变化的磁场，与线圈B正对的线圈A，在线圈B产生的磁场中，线圈A会产生感应电流，通过计算可以得出线圈A的电感变化率。由于线圈A中产生的感应电流大小与线圈A中通过的磁场变化率的大小成正比，因此，当线圈A与线圈B距离最近，正对面积最大时，即上盖与煲体扣合到位，通过线圈A的磁场变化率最大，产生的感应电流最大，对应的电感变化率最大。可以得出，当线圈A中的电感变化率大于预设电感变化率时，上盖与煲体通过锁合装置扣合到位。

在上述任一技术方案中，优选地，锁合装置包括：微动开关组件，设于上盖与煲体的扣合部，电连接至电磁感应组件，用于在上盖和煲体扣合时生成开关动作信号，并通过开关动作信号触发检测电磁感应组件的电感变化率。

在该技术方案中，通过上盖与煲体扣合时，触动微动开关组件，使微动开关组件闭合，生成开关动作信号，触发检测电磁感应组件的电感变化率，优化了上盖扣合到位的检测方法，提高了检测电感变化率的准确性，降低了因上盖未扣合到位，提前检测电感变化率，导致电感变化率较小的可能性。上盖与煲体通过锁合装置扣合到位时，触发扣合部的微动开关组件动作，使得微动开关组件发出开关动作信号，且微动开关组件电连接至电磁感应组件，开关动作信号传递至电磁感应组件，触发电磁感应组件检测电感变化率，不仅能提高检测的准确性，也能降低检测功耗。

在上述任一技术方案中，优选地，锁合装置还包括：第一警报组件，连接至微动开关组件，用于在第一预设时间内未接收到开关动作信号时，生成警报提示信息，其中，第一预设时间的起始时刻为烹饪器具的烹饪功能的预设起始时刻。