[发明专利]一种水稻秸秆微贮发酵制备生物饲料的方法

说明书

本发明涉及生物质秸秆饲料化的技术领域，提供一种水稻秸秆微贮发酵制备生物饲料的方法。通过不同的实验设计，探究不同因素不同水平对于秸秆各类评定指标的影响，并找到水稻秸秆制备生物饲料的最佳工艺：采用植物乳杆菌∶啤酒酵母∶枯草芽孢杆菌＝2∶2∶1的菌比，占比为0.2％的菌剂添加量，60％的含水率，粉碎为3cm的水稻秸秆去除空气封袋微贮，在25‑30天开包取食即可。通过以上方法制备的生物饲料具备贮藏性能好，营养价值高等特点，对实际水稻秸秆的饲料产业化有一定的参考意义。

技术领域

本发明提供一种水稻秸秆微贮发酵制备生物饲料的方法，涉及生物质秸秆饲料化的技术领域。

背景技术

我国作为世界上农业大国之一，其农作物秸秆产量也位居世界第一，而秸秆作为农业产出的重要组成部分，同时它也是重要的生物质资源，其资源性开发利用潜力巨大。但客观上由于秸秆利用可实现技术的匮乏，主观上由于对秸秆作为重要的生物质资源其中的巨大的资源开发潜力认识不足，直接导致大量秸秆资源的浪费。目前应用较为广泛的秸秆的利用方式主要为燃料，发电和饲料化，当秸秆用来作为燃料或是发电时，由于运输制作等成本偏高导致这类利用方式经济效益不高，难以大范围使用；而秸秆饲料化是一种秸秆高值利用的方式，同时也一定程度上实现了生态循环，将种植业与畜牧业紧密联系起来。

目前前人对于秸秆饲料化的研究主要集中于玉米青贮等，对于水稻秸秆的微贮制备生物饲料的方法研究并不常见，而在长江流域由于水稻农作物的大量种植，其秸秆的回收利用也是目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的是通过不同的实验设计，探究不同因素不同水平对于秸秆各类评定指标的影响，从而探寻水稻秸秆制备生物饲料的最佳工艺，使制备的生物饲料具备贮藏性能好，营养价值高等特点，对实际水稻秸秆的饲料产业化有一定的参考意义。

本发明的技术方案是，一种水稻秸秆微贮发酵制备生物饲料的方法，其特征在于：采用植物乳杆菌∶啤酒酵母∶枯草芽孢杆菌＝2∶2∶1的菌比，占比为0.2％的菌剂添加量，60％的含水率，粉碎为3cm的水稻秸秆去除空气封袋微贮，在25-30天开包取食即可。

本发明制备的水稻秸秆生物饲料进行微贮发酵实验。简要操作步骤如下：

步骤1：取3种贮藏菌种(植物乳杆菌Lactobacillus plantarum，酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae，枯草芽孢杆菌Bacillus sublitis)，分别接种于酪蛋白胨-牛肉膏培养基、PDA牛肉膏-蛋白胨液体培养基中，在28℃～30℃的振荡器中培养2～10天；

步骤2：选取未霉变的干水稻秸秆，揉搓粉碎至约为3cm片段，备用；

步骤3：取培养好的菌种，测定其OD值，加蒸馏水稀释至OD值为1，移液器吸取1ml菌液经离心机高速旋转后去除水分称取菌种重量，计算出每瓶液体培养基中所含菌种的量；

步骤4：根据秸秆的量，0.2％的菌剂添加量、60％的含水量，以植物乳杆菌∶啤酒酵母∶枯草芽孢杆菌＝2∶2∶1的菌比加入三种菌液，同时加入一定量的蒸馏水，以及营养物质白糖(白糖∶水分＝1∶100)，食盐(0.8％)，尿素(2％)与秸秆充分混合，挤压去除空气后封袋无氧发酵；

步骤5：封袋后3天内观察是否有胀气现象，实行一定时间的放气，在发酵25-30天开袋使用即可。

本发明提供的微贮秸秆生物饲料的制备方法，具有如下优点：

1.本发明提供的微贮秸秆饲料的制备方法，得到的饲料能长期贮存。在厌氧反应条件下，益生菌利用秸秆中的碳水化合物迅速发酵，使得乳酸含量逐渐提升至60％-70％，从而有效抑制有害菌和腐败菌的繁殖，使微贮秸秆饲料不易发生霉变，氨态氮含量均低于5％，使微贮秸秆饲料可以长期保存。