[发明专利]一种银杏保健茶

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品领域，具体是一种银杏保健茶。

背景技术

银杏，又名猪脚笠、金钟根、山莲藕，为豆科崖豆藤属植物，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。银杏以根入药，中医认为其味甘，性平，归肺、肾经；主要功能是补虚润肺、强筋活络，可用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎，还可治肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带，对提高免疫力功能有显著的疗效。目前，随着国内外学者对银杏的研究逐渐深入，发现银杏中含多种黄酮类化合物，其主要成份为芒柄花素和高丽槐素。由于其中所含物质具有抗氧化、消炎、镇咳、抗癌等有益价值，还能提高人体免疫力，已经广泛用于药品和保健品的研发制备。

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏果仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。

在目前茶消费趋势中，在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热、兴起等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。保健茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，养生已成为个大市场的新亮点。

发明内容

本发明的目的是提供一种银杏保健茶。本发明保健茶养生保健效果明显，具有祛痰、止咳、润肺、定喘等的功效，其风味独特，口感好，适合普通大众人群食用。

实现本发明目的的技术方案是：

一种银杏保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

银杏果10-20份、乌龙茶6-8份、玫瑰花5-7份、枇杷叶2-4份、金银花4-8份、桔梗3-5份、贡菊8-12份、青梅3-5份、柑橘5-9份、红景天1-2份、半夏3-5份、甘草1-2份、麦芽糖3-5份。

进一步地，一种银杏保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

银杏果10份、乌龙茶6份、玫瑰花5份、枇杷叶2份、金银花4份、桔梗3份、贡菊8份、青梅3份、柑橘5份、红景天1份、半夏3份、甘草1份、麦芽糖3份。

进一步地，一种银杏保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

银杏果15份、乌龙茶7份、玫瑰花6份、枇杷叶3份、金银花6份、桔梗4份、贡菊10份、青梅4份、柑橘7份、红景天1.5份、半夏4份、甘草1.5份、麦芽糖4份。

进一步地，一种银杏保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

银杏果20份、乌龙茶8份、玫瑰花7份、枇杷叶4份、金银花8份、桔梗5份、贡菊12份、青梅5份、柑橘9份、红景天2份、半夏5份、甘草2份、麦芽糖5份。

上述银杏保健茶制成颗粒状的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水800-1000份煮沸30-40min，然后用中火熬煮80-100min，过滤，杀菌，然后蒸馏浓缩得浓缩液，再用喷雾干燥法干燥成颗粒，即得。

上述银杏保健茶制成茶水饮料的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水1500-2500份煮沸50-60min，然后用中火熬煮90-120min，过滤，杀菌，冷却后装入塑料瓶内，即得。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：本发明的银杏保健茶，精选多种药食同源的原料和新鲜水果加以熬制，各原料之间相互作用，协同发挥各自在食材和药材上的作用，养生保健功效好且具有祛痰、止咳、润肺、定喘等的功效；口感好，不添加任何食品添加剂，老少咸宜；生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求；便于携带和食用，开袋冲水或开盖即可饮用。

具体实施方式

为使本发明技术方案更具体，更易于明白，以下结合具体实施例为本发明作进一步的说明，但并不是多本发明的限定。

实施例1

一种银杏保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

银杏果10份、乌龙茶6份、玫瑰花5份、枇杷叶2份、金银花4份、桔梗3份、贡菊8份、青梅3份、柑橘5份、红景天1份、半夏3份、甘草1份、麦芽糖3份。