[发明专利]铸铁锅盖

说明书

技术领域

本发明涉及一种锅具，具体涉及一种铸铁锅盖。

背景技术

荷兰锅，也叫户外铸铁锅，荷兰锅并非源自荷兰，据说是在美国西部拓荒时期，因条件所限每日都必须野炊，当时普遍用铁锅，但有个好事的英国人，偏想要一只煎煮炒炸烘烤样样皆能还得方便的锅，他委托一个荷兰籍冶金工人帮他做，这人还真做出来了，英国人用着喜欢，别人也想要，锅又没名字，传来传去就是“荷兰人做的锅”——这就是荷兰锅的由来。现有荷兰锅的结构是：包括顶部设有敞口的锅体和盖合在所述锅体顶部的锅盖，锅体和锅盖为铸铁材质，锅盖上固定有提手，在打开锅盖时手握住提手将锅盖从锅体上移开，然而由于在烹煮食物时，提手受热发烫，手握住提手容易烫伤手，存在安全隐患，并且现有的铸铁锅盖强度差，易破裂。

发明内容

对此，本发明旨在提供一种结构合理的铸铁锅盖，该铸铁锅盖在使用时能够避免锅盖上的提手受热而发烫，进而防止在打开锅盖时提手烫伤手，并且锅盖锅盖具有良好的抗破裂性。

实现本发明目的的技术方案是：

一种铸铁锅盖，锅盖为铸铁材质，呈圆形平板状结构，所述锅盖上可拆卸安装有提手，所述锅盖的上表面上成型有滑槽，所述提手底端成型有与所述滑槽可滑动配合的滑台，所述滑槽的截面形状与所述滑台的截面形状为相匹配的倒T形，所述滑台与所述滑槽相配合将所述提手安装在所述锅盖上，所述滑槽至少一端具有供所述滑台进入或移出所述滑槽的开口，所述锅盖的上表面上成型有加强凸起，所述加强凸起的形状为具有缺槽的环形，所述缺槽与所述开口对齐，所述锅盖上设置有沿锅盖厚度方向贯通的泄压孔，所述锅盖外部可移动设置有盖板，所述盖板用于封闭或打开所述泄压孔，所述锅盖的外部设置有用于可移动安装所述盖板的轨槽。

上述技术方案中，所述锅盖的下表面上成型有环形凸起。

本发明具有积极的效果：本发明中，所述锅盖上可拆卸安装有提手，通过采用这种结构，在使用户外铸铁锅烹煮食物时，将提手从锅盖上拆下，要打开锅盖时，将提手装在锅盖上将锅盖从锅体上移开，这样可以避免提手受热发烫，进而避免在打开锅盖时提手烫伤手；通过设置加强凸起能够增强锅盖的强度，使得锅盖具有良好的抗破裂性，进一步设置所述缺槽25与所述开口对齐能避免加强凸起对提手装卸操作产生干涉影响。

附图说明

图1为本发明中铸铁锅盖的立体图；

图2从另一角度观察图1所示的铸铁锅盖时的结构示意图。

图中所示附图标记为：1-盖板；2-锅盖；21-泄压孔；22-滑槽；23-开口；24-加强凸起；25-缺槽；26-环形凸起；3-轨槽；4-提手；41-滑台。

具体实施方式

下面结合说明书附图对本发明的具体结构做以说明：

一种铸铁锅盖，其结构图1和图2所示，锅盖2为铸铁材质，呈圆形平板状结构，所述锅盖2上可拆卸安装有提手4，通过采用这种结构，在使用户外铸铁锅烹煮食物时，将提手4从锅盖2上拆下，要打开锅盖2时，将提手4装在锅盖2上将锅盖2从锅体1上移开，这样可以避免提手4受热发烫，进而避免在打开锅盖2时提手4烫伤手；所述锅盖2的上表面上成型有滑槽22，所述提手4底端成型有与所述滑槽22可滑动配合的滑台41，所述滑槽22的截面形状与所述滑台41的截面形状为相匹配的倒T形，所述滑台41与所述滑槽22相配合将所述提手4安装在所述锅盖2上，所述滑槽22至少一端具有供所述滑台41进入或移出所述滑槽22的开口23，采用这种结构在装提手4时，将提手4底端的滑台41由开口23进入滑槽22内从而完成提手4的安装，将提手4拆下时，将提手4底端的滑台41由开口23移出滑槽2内从而将提手4拆下，如此可实现提手4的快速拆装，操作便捷；本实施例中所述锅盖2的上表面上成型有加强凸起24，所述加强凸起24的形状为具有缺槽25的环形，所述缺槽25与所述开口23对齐，通过设置加强凸起23能够增强锅盖2的强度，使得锅盖2具有良好的抗破裂性，进一步设置所述缺槽25与所述开口23对齐能避免加强凸起23对提手4装卸操作产生干涉影响；本实施例中，所述锅盖2上设置有沿锅盖2厚度方向贯通的泄压孔21，所述锅盖2外部可移动设置有盖板1，所述盖板1用于封闭或打开所述泄压孔21，所述锅盖2的外部设置有用于可移动安装所述盖板1的轨槽3，通过设置泄压孔21可以进行泄压，在烹煮食物时可以根据烹煮的食物需要移动盖板1从而全部打开，或部分打开或完全关闭所述透气孔21。