[发明专利]一种牛大力保健茶

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品领域，具体是一种牛大力保健茶。

背景技术

牛大力，又名猪脚笠、金钟根、山莲藕，为豆科崖豆藤属植物，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。牛大力以根入药，中医认为其味甘，性平，归肺、肾经；主要功能是补虚润肺、强筋活络，可用于治疗腰肌劳损、风湿性关节炎，还可治肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精、白带，对提高免疫力功能有显著的疗效。目前，随着国内外学者对牛大力的研究逐渐深入，发现牛大力中含多种黄酮类化合物，其主要成份为芒柄花素和高丽槐素。由于其中所含物质具有抗氧化、消炎、镇咳、抗癌等有益价值，还能提高人体免疫力，已经广泛用于药品和保健品的研发制备。

在目前茶消费趋势中，在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热、兴起等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。保健茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，养生已成为个大市场的新亮点。

发明内容

本发明的目的是提供一种牛大力保健茶。本发明保健茶养生保健效果明显，具有抗氧化、消炎、镇咳、抗癌、提供人体免疫力等的功效，其风味独特，口感好，适合普通大众人群食用。

实现本发明目的的技术方案是：

一种牛大力保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

牛大力10-20份、绿茶7-9份、百合5-7份、陈皮2-4份、金银花4-6份、薄荷3-5份、连翘3-5份、青梅2-4份、柑橘4-6份、枸杞1-2份、红石榴3-5份、甘草1-2份、麦芽糖3-5份。

进一步地，一种牛大力保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

牛大力10份、绿茶7份、百合5份、陈皮2份、金银花4份、薄荷3份、连翘3份、青梅2份、柑橘4份、枸杞1份、红石榴3份、甘草1份、麦芽糖3份。

进一步地，一种牛大力保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

牛大力15份、绿茶8份、百合6份、陈皮3份、金银花5份、薄荷4份、连翘4份、青梅3份、柑橘5份、枸杞1.5份、红石榴4份、甘草1.5份、麦芽糖4份。

进一步地，一种牛大力保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

牛大力20份、绿茶9份、百合7份、陈皮4份、金银花6份、薄荷5份、连翘5份、青梅4份、柑橘6份、枸杞2份、红石榴5份、甘草2份、麦芽糖5份。

上述牛大力保健茶制成颗粒状的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水800-1000份煮沸40-50min，然后用中火熬煮90-100min，过滤，杀菌，然后蒸馏浓缩得浓缩液，再用喷雾干燥法干燥成颗粒，即得。

上述牛大力保健茶制成茶水饮料的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水1500-2500份煮沸60-70min，然后用中火熬煮100-120min，过滤，杀菌，冷却后装入塑料瓶内，即得。

与现有技术相比，本发明的有益效果在于：本发明的牛大力保健茶，精选多种药食同源的原料和新鲜水果加以熬制，各原料之间相互作用，协同发挥各自在食材和药材上的作用，养生保健功效好且具有抗氧化、消炎、镇咳、抗癌、提供人体免疫力等功能；口感好，不添加任何食品添加剂，老少咸宜；生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求；便于携带和食用，开袋冲水或开盖即可饮用。

具体实施方式

为使本发明技术方案更具体，更易于明白，以下结合具体实施例为本发明作进一步的说明，但并不是多本发明的限定。

实施例1

一种牛大力保健茶，主要由以下组分按重量份数配比制成：

牛大力10份、绿茶7份、百合5份、陈皮2份、金银花4份、薄荷3份、连翘3份、青梅2份、柑橘4份、枸杞1份、红石榴3份、甘草1份、麦芽糖3份。

上述牛大力保健茶制成颗粒状的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水800份煮沸40min，然后用中火熬煮90min，过滤，杀菌，然后蒸馏浓缩得浓缩液，再用喷雾干燥法干燥成颗粒，即得。

上述牛大力保健茶制成茶水饮料的方法为：将上述原料送入到粉碎机中粉碎后加水1500份煮沸60min，然后用中火熬煮100min，过滤，杀菌，冷却后装入塑料瓶内，即得。