[发明专利]酵素果蔬压片甩脂糖果

说明书

本发明涉及一种酵素果蔬压片甩脂糖果，通过采用果蔬酵素、食用葡萄糖、水苏糖、火麻仁、郁金仁、决明子、麦芽糊精和硬脂酸镁为原料并进行适合配比，最终制备得到的酵素果蔬压片甩脂糖果，可增强人体新陈代谢，清除体内垃圾和毒素，迅速活化生理机能，重新调整人体平衡能力，促进沉积的脂肪大量分解，促进新陈代谢，消除肥胖，从而具有帮助消化、抗衰老、减肥甩脂的综合功效；同时还可以对全身状态进行调整，清除死亡细胞，促进健康细胞再生分裂，使全身内分泌协调。

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种酵素果蔬压片甩脂糖果。

背景技术

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动，酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。

当今社会，随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快，很多人尤其是白领上班族的饮食习惯变得不健康，平时吃的食物往往是高脂肪、高蛋白和高热量的食物，同时运动量也越来越少，因此，亚健康人群尤其是肥胖人群不断增加。由于饮食习惯不健康造成的亚健康状态给人们的生活和工作造成了很大的影响，肥胖也成为造成很多疾病如高血压、糖尿病等的重要原因。因此，健康科学的饮食以及抵制肥胖越来越成为人们关注的焦点。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种具有帮助消化、抗衰老、减肥甩脂功效的酵素果蔬压片甩脂糖果。

本发明所采用的技术方案为：

一种酵素果蔬压片甩脂糖果，原料组分包括：

果蔬酵素15-25重量份、食用葡萄糖10-20重量份、水苏糖8-15重量份、低聚果糖8-15重量份、火麻仁5-12重量份、郁李仁5-12重量份、决明子5-20重量份、麦芽糊精1-4重量份和硬脂酸镁1-4重量份。

进一步优选所述酵素果蔬压片甩脂糖果的原料组分包括：

果蔬酵素18-22重量份、食用葡萄糖12-18重量份、水苏糖9-12重量份、低聚果糖9-12重量份、火麻仁7-10重量份、郁李仁7-10重量份、决明子8-15重量份、麦芽糊精2-3重量份和硬脂酸镁2-3重量份。

进一步优选所述酵素果蔬压片甩脂糖果的原料组分包括：果蔬酵素20重量份、食用葡萄糖15重量份、水苏糖10.5重量份、低聚果糖10.5重量份、火麻仁8.5重量份、郁李仁8.5重量份、决明子11.5重量份、麦芽糊精2.5重量份和硬脂酸镁2.5重量份。

所述酵素果蔬压片甩脂糖果的制备方法，包括如下步骤：

(1)按照上述重量份称取上述各原料组分，分别进行粉碎处理后，得到各原料细粉，待用；

(2)将所述各原料细粉进行充分混合，进行压片，即得所述酵素果蔬压片甩脂糖果。

步骤(1)中，所述各原料细粉的粒径均为100-200目。

步骤(1)中，所述火麻仁、郁李仁、决明子在进行粉碎处理之前，先依次进行清洗、烘干和消毒处理。

进行所述烘干处理的温度为75-80℃。

进行所述烘干处理的时间为1-3h。

所述消毒处理为紫外线照射消毒。

进行所述消毒的时间为10-15min。

为了便于理解本发明，下面对本发明中的原料及药效作进一步阐述。

果蔬酵素，是植物综合酵素的一种，是酵素制品中通过水果蔬菜等植物原材料发酵获取的酵素制品。酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称。