[发明专利]一株能拮抗炭疽菌的酵母菌株及其应用

说明书

本发明涉及一株能拮抗炭疽菌的酵母菌株，属微生物应用技术领域。本发明通过常规的方法从自然界中进行菌株分离、培养，获得一株能拮抗炭疽菌的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)—MLB1，该菌株已于2014年1月6日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号：CGMCC No.8689。本发明的酵母MLB1菌株，在麦芽汁培养基中的培养物对炭疽菌具有拮抗作用，对水果炭疽病的抑制率超过75%。

技术领域

本发明涉及一株能拮抗炭疽菌的酵母菌株，属微生物应用技术领域。

背景技术

植物病害是农业生产的大敌，据联合国粮农组织(FAO)统计，全世界因有害生物所造成的经济损失高达1200亿美元，相当于中国农业总产值的一半。植物病害的发生不仅直接影响到我国农民的收入，还会影响到其他相关产业的发展，特别是农产品加工业。1880年，法国波尔多地区葡萄种植业因遭受霜霉病的危害而导致酿酒业濒临破产停业。最为严重的是不利于农业及其相关产业的长远和可持续发展。

目前，防治植物病害的主要手段为化学农药。由于采用化学农药进行植物病害防治见效快，杀菌谱广，成本低，使用简便等优点，使其在农业防治中迅速发展，成为防病丰产的有效手段之一。但是长期、反复和大量的使用化学农药存在着潜在的危害。不仅带来了环境污染和对人类健康的潜在危害，而且还带来了对非靶标生物的影响及植物病原菌抗药性的发展等问题，使得化学农药的发展受到了来自各不同方面的限制。寻找广谱、高效、低毒的生物农药已成为科研人员及农药使用者的共识。

利用拮抗微生物或拮抗微生物产生的次生代谢产物来防治植物病害是植物病害防治中十分重要的有效措施之一。拮抗微生物具有不易使病原菌产生耐药性，对人畜安全无毒，不污染环境，无残留，不伤害有益微生物，能保持生态平衡，即能够避免由于使用化学农药防治植物病害所带来的一系列问题，而且安全、有效和持久，不少拮抗微生物还同时具有对作物的促生作用等特点而得到越来越多的关注和重视。

在植物病害生物防治中拮抗真菌研究较多的是木霉属(Trichoderma sp.)真菌，并被认为是一种能够代替多种化学杀菌剂的最有希望的生防因子。木霉属真菌在自然界分布很广泛，可以在许多植物上迅速生长，对多种病原真菌和某些病原细菌有拮抗作用，是一种理想的生防微生物。主要是用于植物土传真菌病害的防治，有棉花枯黄萎病、猝倒病、立枯病、小麦锈病、纹枯病、各种蔬菜的苗期病害等。我国己登记的一种木霉菌可湿性粉剂用于黄瓜和大白菜的霜霉病防治，另一种木霉菌可湿性粉剂(特立克，绿色木霉菌T.viride)则用于大棚蔬菜灰霉病及小麦等作物真菌性根病的防治，而田间实际应用表明，它还对黄瓜的霜霉病和白粉病有良好的效果。木霉菌也用于柑桔绿霉病等水果和蔬菜储藏期病害的防治。

炭疽病是由炭疽菌引起的一类植物病害的统称，该病害主要的危害是能够引起叶斑、枝枯、果实腐烂甚至死苗等。病菌以分生孢子侵染植物后埋藏在表皮或角质层中，可进行长达数月的休眠。炭疽病是水果特别是热带水果的主要病害之一，在世界各水果产区广泛发生。近年来，炭疽病的发生愈演愈烈，尤其是在一些高温湿热的地区，如热带和亚热带地区，病害的发生给许多蔬菜、果树、园林植物以及农作物等造成了极为严重的损失，已经成为最为严重的作物病害之一。炭疽菌属(Colletorichum)约有590种，可危害许多种类的寄主，导致炭疽病害的发生，给世界各国的农业生产带来了很大的威胁。

炭疽病菌于水果采前在田间潜伏侵染果实，采后很难控制，因而易导致贮运期间果实腐烂，缩短水果的商品货架期。目前控制水果炭疽病的方法主要是采前的品种抗性、果园的栽培管理条件、降雨量、气温其他因素，采后的气调贮藏、热处理，化学杀菌剂处理和生物防治等，但是都没有一个稳定且行之有效的方法。