[发明专利]磺胺类药物定性检测杯

说明书

本发明公开了一种磺胺类药物定性检测杯。检测杯包括两部分,包含检测磺胺类药物的检测杯及样品稀释液。所述检测杯内为冻干试剂，所述试剂为含0.2‑0.5％苯酚，2‑10U硝酸还原酶，2‑5％壳聚糖，3‑5％蔗糖，5‑10％脱脂奶粉缓冲溶液。所述检测杯为磺胺类药物定性检测杯，当磺胺类药物残留量>80ppb检测杯显色为分红色，磺胺类药物残留量越多显色越深。

技术领域

本发明涉及到一种快速筛查检测杯，具体涉及检测食品和饲料中磺胺类药物通过化学显色快速定性检测杯。

背景技术

磺胺类药物是一类具有对氨基苯磺酰胺结构的药物，具有抗菌谱广、疗效强、工艺完善等优点，用于预防和治疗细菌感染性疾病，其抑菌作用是通过干扰细菌的叶酸代谢。由于磺胺在体内的停留时间较长和代谢难度较大，长期的残留磺胺摄入最终会在人体聚集，对人体产生严重危害，并导致产生抗药性，破坏机体功能。国内外多项标准中都将磺胺列为禁用物质，主要包括我国化妆品卫生标准和化妆品卫生规范，欧盟化妆品规程，日本药事法都有明确规定。我国、欧美、日本等国对磺胺药物在动物食品中残留限量也有明确规定，大部分也被列入禁止使用。现阶段的检测手段多是酶联免疫吸附法、高效液相色谱、气相色谱-质谱、高效液相色谱-串联质谱、毛细管电泳、生物免疫等。这些方法灵敏、准确、特异性强，但需要专业人员，检测要求相对较高，无法实现快速检测等问题。相比较化学显色方法相对空缺，与其他几类方法相比较该方法显色快、检测简单、能够实现快速定性分析。

发明内容

本发明拟提供一种专门针对磺胺定性分析的检测杯，本发明的目的在于提供动物性食品和饲料快速方便的磺胺检测手段。

本发明所述的磺胺类药物检测杯，其主要包含以下试剂：磺胺类药物定性检测杯、样品稀释液所组成。

本发明提供一种检测杯，包括检测显色杯及样品稀释液。所述检测杯为磺胺类药物定性分析检测杯，所述试检测杯包含冻干硝酸还原酶和苯酚的检测杯，所述苯酚浓度为0.2-0.5％，所述分数为质量分数。

本发明所述检测杯包括杯底和杯盖，两者均为聚苯乙烯材料，所述检测杯规格为π× 0.4²×1.5cm³。

本发明所述样品稀释液为pH4-65％-10％硝酸盐缓冲液。

本发明提供一种制备该检测杯的方法，制备冻干检测杯，将硝酸还原酶，0.2-0.5％苯酚，冻干保护剂，每孔0.5-0.7cm³，盖上杯盖冻干，真空包装保存。所述冻干保护剂为2-5％壳聚糖，3-5％蔗糖，5-10％脱脂奶粉PB缓冲液，所述分数为质量分数。

本发明提供一种动物性食品和饲料检测方法，主要包括：样品前处理，将残留药物经有机试剂提取，用样品稀释液稀释提取物；吸取1滴稀释液滴在检测杯内，3-5min观察颜色变化。本发明检测试纸检测下限为80ppb,当样品磺胺残留量≥80ppb显色为粉红色，磺胺残留越高显色越深转为红色。本发明检测杯仅能满足定性分析，检测下线满足农业部规定磺胺残留限量下线100ppb。

附图说明

图1检测杯结构示意图。