[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖金鱼饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种魔芋葡甘聚糖金鱼饲料的制备方法，其特征在于制备步骤如下 ：

（1）制备油炸碎花生：将经黄曲霉检测合格的花生去除杂质用组织捣碎机初步捣碎，按重量份，取粒径为3~5mm碎花生90~110 份， 100~120℃油炸，至碎花生截面呈现酥黄色，口感酥脆，制得油炸碎花生，破碎成花生粉备用；

（2）制备营养剂：取小麦胚芽5~7份，维生素C 3~5份，糖精 1~3份，菠菜 2~4份，玉米 3~5份，将以上原料搅拌均匀混合，沥干水分，粉碎，备用；

（3）制备过油胡萝卜粉：取脱水胡萝卜丁70~90份，在140~160 份玉米油和40~60份花生油的混合油中，100~110℃温度下过油后，破碎为过油胡萝卜粉备用；

（4）制备魔芋葡甘聚糖金鱼饲料：取碳酸二氢钙1~3份、鱼粉2~4份、食盐5~7份、味精1~3份，与步骤（1）的花生粉、步骤（2）的营养剂、步骤（3）的过油胡萝卜粉，混合均匀，待油温降到70~90℃加入魔芋葡甘聚糖8~12份、香油5~7份和绵白糖8~12份，搅拌6~8min后放入烘箱中， 80~100℃烘焙40~60min后，粉碎成1~2mm的金鱼饲料颗粒，得到魔芋葡甘聚糖金鱼饲料。

2.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖金鱼饲料的制备方法，其特征在于所述制备油炸碎花生：取粒径为4mm碎花生100份，110℃油炸，至碎花生截面呈现酥黄色，口感酥脆，制得油炸碎花生，破碎成花生粉。

3.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖金鱼饲料的制备方法，其特征在于所述制备营养剂：取小麦胚芽6份，维生素C 4份，糖精2份，菠菜 3份，玉米4份，将以上原料搅拌均匀混合，沥干水分，粉碎。

4.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖金鱼饲料的制备方法，其特征在于所述制备过油胡萝卜粉：取脱水胡萝卜丁80份，在150 份玉米油和50份花生油的混合油中，105℃温度下过油后，破碎成过油胡萝卜粉。

5.根据权利要求1所述的一种魔芋葡甘聚糖金鱼饲料的制备方法，其特征在于所述制备魔芋葡甘聚糖金鱼饲料：取碳酸二氢钙2份、鱼粉3份、食盐6份、味精2份，与步骤（1）的花生粉、步骤（2）的营养剂、步骤（3）的过油胡萝卜粉，混合均匀，待油温降到80℃加入魔芋葡甘聚糖10份、香油6份和绵白糖10份，搅拌7 min后放入烘箱中，在90℃温度下，烘焙50 min，在粉碎成1.5mm的金鱼饲料颗粒，得到魔芋葡甘聚糖金鱼饲料。

6.由权利要求1-5所述的任一方法制备的魔芋葡甘聚糖金鱼饲料。