[发明专利]压饼机面补清理装置在审

专利信息
申请号: 201711403273.0 申请日: 2017-12-22
公开(公告)号: CN107927050A 公开(公告)日: 2018-04-20
发明(设计)人: 刘倩利;宋彬山 申请(专利权)人: 山东省潍坊市省工食品机械科技有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;B08B5/02
代理公司: 潍坊博强专利代理有限公司37244 代理人: 赵玉峰
地址: 261103 山东省潍坊市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 压饼机面补 清理 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及压饼机技术领域,尤其涉及一种压饼机面补清理装置。

背景技术

压饼机是用于将面团快速压制成面饼并加热催熟的面饼加工设备。在压饼机的使用过程中,面团是依靠压饼机机架上的上饼模和下饼模的压合来实现面饼成型的。在压合过程中,面团逐渐变为扁平状,面团原先干燥的表皮会皲裂并露出内里,内里相对较湿,易粘接到上饼模和下饼模上,在后续加热催熟时容易被烧糊,现常采取的措施是在面团放好前后,在面团的上下面上撒上一定量的面补,面补即面粉,在面团被压扁时,面补会填充露出的内里部分,从而可有效防止内里粘接和烧糊。但是,这样每加工完毕一次,下饼模上会残留一部分面补,面补的存在会影响下一面饼制作时的成型和加热,因而必须在每次加工完面饼时对残留的面补进行清理,依靠人力的清理往往比较耗时,而且清理并不彻底。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种可快速清理残留面补,省时省力的压饼机面补清理装置。

为解决上述技术问题,本发明的技术方案是:压饼机面补清理装置,设置在压饼机的机架上,包括至少一个固定设置在所述压饼机的下饼模上方一侧的喷气清理头,所述喷气清理头的喷嘴斜向所述下饼模设置;所述喷气清理头连接有供气装置,所述喷气清理头和所述供气装置之间设有喷气开关。

作为优选的技术方案,所述喷气清理头设有两个。

作为优选的技术方案,所述喷气清理头沿水平方向形成旋转风的切向布置。

作为优选的技术方案,所述供气装置包括设置在所述机架上的空气压缩机。

作为优选的技术方案,所述喷气开关为电磁换向阀。

作为优选的技术方案,所述喷气清理头与所述供气装置之间还设有过滤调压器。

由于采用了上述技术方案,压饼机面补清理装置,设置在压饼机的机架上,包括至少一个固定设置在所述压饼机的下饼模上方一侧的喷气清理头,所述喷气清理头的喷嘴斜向所述下饼模设置;所述喷气清理头连接有供气装置,所述喷气清理头和所述供气装置之间设有喷气开关;本发明喷气清理头依靠空气压缩机的高压空气,将下饼模上残留的面补快速吹出,而喷气开关采用电磁换向阀,可由压饼机的控制系统一块儿控制,更为省时省力。

附图说明

以下附图仅旨在于对本发明做示意性说明和解释,并不限定本发明的范围。其中:

图1是本发明实施例的立体结构示意图;

图2是本发明实施例的俯视结构示意图。

图中:1-机架;11-下模架;12-上模架;121-上模支腿;2-下饼模;3-上饼模;4-气缸;5-喷气清理头;6-空气压缩机;7-喷气开关;8-过滤调压器。

具体实施方式

下面结合附图和实施例,进一步阐述本发明。在下面的详细描述中,只通过说明的方式描述了本发明的示范性实施例。毋庸置疑,本领域的普通技术人员可以认识到,在不偏离本发明的精神和范围的情况下,可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此,附图和描述在本质上是说明性的,而不是用于限制权利要求的保护范围。

如图1和图2所示,压饼机面补清理装置,设置在压饼机的机架1上,包括至少一个固定设置在所述压饼机的下饼模2上方一侧的喷气清理头5,所述喷气清理头5的喷嘴斜向所述下饼模2设置。本实施例示意所述机架1包括下模架11和上模架12,所述下饼模2固定设置在所述下模架11上;所述上模架12上安装上饼模3和气缸4等结构,所述上模架12通过四根呈矩形布置的上模支腿121固定在所述下模架11上,所述喷气清理头5固定在所述上模支腿121上,所述上模架12、所述下模架11、所述上饼模3、所述下饼模2、所述喷气清理头5和所述气缸4均为本领域技术人员所熟知的,在此不再赘述。本实施例所述喷气清理头5设有两个且沿水平方向形成旋转风的切向布置,如图2所示,两个所述喷气清理头5吹出形成的旋风可使得残留面补的清理更容易且更彻底。

所述喷气清理头5连接有供气装置,所述供气装置包括设置在所述机架1上的空气压缩机6,所述空气压缩机6也为所述气缸4的动力源,所述空气压缩机6是设置在所述下模架11上的。

所述喷气清理头5和所述供气装置之间设有喷气开关7,本实施例所述喷气开关7为电磁换向阀,使用所述电磁换向阀可方便压饼机的控制系统一起控制,减少人力输出,使用起来更为方便,所述控制系统为本领域技术人员所熟知的,在此不再赘述且在图中未示出。

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