[发明专利]一种螺蛳自动剪切装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工附属装置的技术领域，特别是涉及一种螺蛳自动剪切装置。

背景技术

众所周知，螺蛳又名田螺、铁螺，盛产于我国大部分地区及世界各地，田螺内含大量优质蛋白质及人体必需的钙、锌、铁、磷等矿物质，且脂肪含量低，内味鲜嫩可口，历来深受广大群众的喜爱，是饭桌酒局的美味佳肴，市场销量非常大，但田螺蛳味鲜美可口，其壳坚硬，要剪尾比较困难，螺丝剪切装置是一种用于对螺蛳进行剪尾处理，方便后期烹饪的辅助装置，其在饭店、酒店等领域中均得到了广泛的使用；现有的螺蛳剪切装置包括特制的钳子；现有的螺蛳剪切装置使用时，需要工人用钳子对螺蛳一个个进行剪尾处理；现有的螺蛳剪切装置使用中发现，其费时费力，工作效率较低；并且剪多了容易手掌气泡，造成感染，实用性较低；同时功能较单一，无法满足人们的需求。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种自动化程度高，省时省力，提高工作效率；并且避免了手掌磨泡感染的情况，提高实用性；同时功能多样化，可以满足人们的需求的螺蛳自动剪切装置。

本发明的一种螺蛳自动剪切装置，包括箱体，箱体的内部设置有工作腔，并在工作腔内设置有转筒和挡料环，所述挡料环套设在转筒的外侧右端，转筒的筒面上设置有多组露尾孔，转筒的筒面右端设置有多组内进料口，所述多组内进料口均匀分布在转筒的筒面上且位于挡料环的内侧，挡料环的顶端设置有外进料口，箱体的顶端右侧设置有进料斗，所述进料斗的底部输出端自箱体的顶端伸入至工作腔内并与外进料口连通，所述转筒的左端和右端分别设置有左挡板和右挡板，并在右挡板上设置有多组排料孔，箱体的右端设置有排料斗，所述排料斗的左端自箱体的右端伸入至工作腔内并与右挡板的右侧壁底部接触，并在排料斗顶端设置有排料闸板；还包括电机、安装板、切刀和两组调节螺栓，所述工作腔内右侧壁上设置有放置槽，并在放置槽内固定安装有滚珠轴承，所述电机安装在箱体的左端，电机的右侧输出端设置有传动轴，所述传动轴的右端自箱体的左端伸入至工作腔内，然后依次穿过左挡板中部、转筒中部和右挡板中部并插入至滚珠轴承内部，传动轴与左挡板和右挡板均为固定连接，所述安装板的左端和右端均设置有安装槽，所述箱体的左端和右端设置有箱体的螺纹孔，所述两组调节螺栓的输出端分别螺装穿过两组螺纹孔后插入至安装板的两组安装槽内并分别与两组安装槽的槽底壁贴紧，所述切刀安装在安装板的顶端且位于转筒的下方，切刀的刀刃朝向前端；还包括水泵和喷洒管，所述喷洒管安装在工作腔内顶壁上，所述水泵安装在箱体的顶端，水泵的输入端与外部水源连通，水泵的输出端自箱体的顶端伸入至工作腔内并与喷洒管的顶端中部连通，喷洒管的底端连通设置有多组喷头，所述多组喷头位于转筒的上方。

本发明的一种螺蛳自动剪切装置，还包括多组连接杆，所述多组连接杆的一端与工作腔的内侧壁连接，多组连接杆的另一端与挡料环的外侧壁连接，所述多组内进料口的宽度小于挡料板的宽度。

本发明的一种螺蛳自动剪切装置，所述露尾孔的大小与螺蛳尾部的大小相匹配。

本发明的一种螺蛳自动剪切装置，还包括导流板，所述箱体的左端底部设置有排料管，所述导流板的右端与工作腔的右侧壁连接，导流板的左端向下倾斜并与排料管的右侧输入端连接。

本发明的一种螺蛳自动剪切装置，所述箱体的左端设置有推杆、箱体的底端的左前侧、右前侧、左后侧和右后侧均设置有滑轮组，所述四组滑轮组处均设置有制动装置。

本发明的一种螺蛳自动剪切装置，所述箱体的前端设置有取放口，并在取放口处设置有两组门板，所述两组门板与箱体的前侧壁通过铰链连接，所述取放口与工作腔相通。

本发明的一种螺蛳自动剪切装置，所述安装槽为条形槽。

与现有技术相比本发明的有益效果为：通过上述设置，将螺蛳自进料斗通过外进料口和内进料口导入至转筒的内部，电机带动传动轮旋转，穿动轮带动左挡板、右挡板以及转筒旋转，旋转的过程中，螺蛳的尾部自转筒的露尾孔伸入至转筒外部，被转筒下方的切刀切断，然后打开排料闸板将剪切完毕的螺蛳自排料斗导出即可，自动化程度高，省时省力，提高工作效率；并且剪切过程中不需要手动参与，避免了手掌磨泡感染的情况，提高实用性；通过水泵将外部水源的水抽送至喷洒管内并由多组喷头处喷出，可转桶内的螺蛳进行清洗，边转动变清洗，提高清洗效果，处理过后的螺蛳可以直接用于烹饪，减少后续的清洗过程，功能多样化，可以满足人们的需求。

附图说明

图1是本发明的平面结构示意图；

图2是本发明的立体结构示意图；