[发明专利]一种驴胎盘提取物及其制备方法

说明书

本发明公开了一种驴胎盘提取物及其制备方法，所述驴胎盘提取物将粉碎的驴胎盘在蛋白酶的作用下经超声酶解反应后调节其pH值，冷藏静置，精滤制得的。具体制备方法包括如下步骤：1)将干燥的驴胎盘粉碎，得驴胎盘粉；2)将所述驴胎盘粉和水混合后加入蛋白酶进行超声酶解反应，得酶解产物；3)调节所述酶解产物的pH值至4‑6，然后将所述酶解产物冷藏静置，使酶解产物分层，汲取上清液，过滤得驴胎盘提取物，密封保存。采用本发明的方法制备的驴胎盘提取物，含有一系列的生物活性物质，具有美容和抗衰老的作用。本发明制备驴胎盘提取物的方法，简单易行，生产成本低，易于实现大规模化生产。

技术领域

本发明属于保健品技术领域。更具体地，涉及一种驴胎盘提取物及其制备方法。

背景技术

胎盘，是后兽类和真兽类哺乳动物妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的过渡性器官，由羊膜、叶状绒毛膜和底蜕膜构成。因其特殊的屏障功能与内分泌功能，自古以来就为人们所重视。人胎盘又称为“紫河车”，《本草纲目》称其具有“安神养血、补气、益精、解毒、补血”的作用，对“疲劳、消瘦、衰弱者”有奇效，“久服者，耳聪目明，须发黑，延年益寿，有夺造化之功”。近年来，人们对胎盘的研究逐步深入，已由过去单一的人胎盘研究扩展到羊、牛、猪、鹿等动物的胎盘，在加工上也由简单的烘干与水煮发展到生物萃取，使人们对胎盘有了更深入的了解。

据《日用化学工业.科技信息》报道，早在1982年，欧洲化妆品市场上就有11种动物性成分及其提取物作为营养性添加剂加入化妆品中，受到消费者欢迎。主要是利用与人体皮肤组织接近的牛、猪等动物各器官的提取物。据称，配制成的化妆品对皮肤具有保湿、细胞赋活和美容等作用。

中国专利CN106259790A公开了一种驴胎盘保健饼干及其制备方法，提供了一种营养丰富、增强体质、延年益寿、食用方便的保健饼干及其制备方法。目前，有关驴胎盘的研究报道较少，且利用率低。随着国内阿胶产业的扩大，毛驴养殖规模不断扩大，驴胎盘的合理开发利用成为一个亟待解决的问题。

发明内容

本发明的一个目的在于提供一种驴胎盘提取物；驴胎盘提取物中含有蛋白质和生物活性物质，该生物活性物质具有调节内分泌、美容和抗衰老的功效。

本发明的另一个目的在于提供一种驴胎盘提取物的制备方法。

为达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种驴胎盘提取物，它是将粉碎的驴胎盘在蛋白酶的作用下经超声酶解反应后调节其PH值，冷藏静置分层，精滤制得的。

一种驴胎盘提取物的制备方法，包括如下步骤：

1)将干燥的驴胎盘粉碎，得驴胎盘粉；

2)将所述驴胎盘粉和水混合后加入蛋白酶进行超声酶解反应，得酶解产物；

3)调节所述酶解产物的pH值至4-6，然后将所述酶解产物进行冷藏静置，使酶解产物分层，汲取上清液，过滤得液态的驴胎盘提取物，密封保存。

优选地，所述蛋白酶为中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、弹性蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶中的一种或多种。

优选地，在步骤1)之前，还包括：将驴胎盘进行水洗，水洗后的驴胎盘于离心机内常温下甩干1h后，再于40-60℃烘箱内烘干，使得驴胎盘的含水率为20％-25％；烘干后的驴胎盘含水率不易过高，含水率太高则驴胎盘提取物不易粉碎、过筛，影响后续的操作；含水率太低，干燥过程中大量耗电易造成能源的浪费。

优选地，所述驴胎盘粉、水和蛋白酶的质量比为1：5-10：0.5-1.5。

优选地，所述超声酶解反应的时间为0.5-4h，温度为45-55℃；优选地，超声设备的频率为30-60KHz。

本发明的超声酶解反应的时间、温度分别与超声设备的超声时间和温度相同。