[发明专利]一种山药藤叶与杜仲树皮叶混合发酵饲料及其制备方法在审
| 申请号: | 201711399473.3 | 申请日: | 2017-12-22 |
| 公开(公告)号: | CN108041258A | 公开(公告)日: | 2018-05-18 |
| 发明(设计)人: | 殷素敏;殷志炜;殷素萍;吴春英;胡瑞芬;王义新 | 申请(专利权)人: | 瑞昌市渝瑞实业有限公司 |
| 主分类号: | A23K10/12 | 分类号: | A23K10/12;A23K10/30;A23K40/10;A23K10/14;A23L3/40 |
| 代理公司: | 南昌汇智合诚知识产权代理事务所(普通合伙) 36130 | 代理人: | 邓秋星 |
| 地址: | 332200 江西*** | 国省代码: | 江西;36 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 山药 杜仲 树皮 混合 发酵饲料 及其 制备 方法 | ||
1.一种山药藤叶与杜仲树皮叶混合发酵饲料,其特征在于,包括以下重量份数计的:山药鲜藤叶8-10份、杜仲树皮叶2-3份、调味组分2-3份、营养性组分5-8份,其中调味组分包括牛奶香精2-3份、玉米粉2-3份,营养性组分包括糠皮5-6份、豆渣6-7份。
2.根据权利要求1所述的一种山药藤叶与杜仲树皮叶混合发酵饲料,其特征在于,包括以下组分计的:山药鲜藤叶10份、杜仲树皮叶3份、调味组分3份、营养性组分8份;其中调味组分包括牛奶香精3份、玉米粉3份,营养性组分包括糠皮6份、豆渣7份。
3.一种山药藤叶与杜仲树皮叶混合发酵饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一,备料,先取按重量份数计的山药鲜藤叶8-10份、杜仲树皮叶2-3份、调味组分2-3份、营养性组分5-8份,其中调味组分包括牛奶香精2-3份、玉米粉2-3份,营养性组分包括糠皮5-6份、豆渣6-7份;
步骤二,杀青,将步骤一中备好的山药鲜藤叶切至10-15mm大小,在55-65度温度下脱水干燥至含水量为14-16%,自然凉至室温;
步骤三,研磨,将步骤一种备好的杜仲树皮叶研磨至粉末状,得到杜仲粉末;
步骤四,酶解,将步骤二中杀青后的山药鲜藤叶调水至挤压时略出水,蒸煮10-20分钟后,开锅凉至30-40度,植入枯草芽孢菌液和湿乳酸菌液,控温至32-36度之间进行糖化酶解;
步骤五,混合发酵,将步骤四中的糖化酶解后的山药藤叶与步骤三中的杜仲粉末以及步骤一种备好的调味组分、营养性组分一并搅拌均匀,保持含水量在20-30%,在28-32度条件下静置发酵40-50小时;
步骤六,干燥储存,将步骤五中发酵后的混合物料投入干燥至含水度为10-20%,存储备用。
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