[发明专利]一种食品加工用肉类烘烤烧烤架

说明书

本发明涉及一种烧烤架，尤其涉及一种食品加工用肉类烘烤烧烤架。本发明要解决的技术问题是提供一种能够方便烘烤肉类及便捷调节肉类味道的食品加工用肉类烘烤烧烤架。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用肉类烘烤烧烤架，包括有第一支架、第二支架、烘烤板、安装箱、翻转部件、夹紧部件、升降部件、摆动部件、撒料部件和调味剂；安装箱固接于第一支架、第二支架，烘烤板固接于安装箱内底面，翻转部件固接于第一支架、第二支架，夹紧部件与翻转部件输出端传动连接。本发明达到了方便烘烤肉类及便捷调节肉类味道的效果。

技术领域

本发明涉及一种烧烤架，尤其涉及一种食品加工用肉类烘烤烧烤架。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。肉类加工是食品加工的一种，有些肉类在加工时需要进行烘烤成为熟食，并添加入调味剂时肉类更鲜美，普通的烧烤架虽然能够满足烧烤的条件，但烘烤时容易使肉类烘烤不均匀，不同的位置的表面烘烤的程度难以掌控，导致有些肉一侧烧焦另一侧未熟，且在添加调味剂时调味剂也容易堆积在一处，难以达到均匀撒料，使肉类达不到美味，因此亟需研发一种能够方便烘烤肉类及便捷调节肉类味道的食品加工用肉类烘烤烧烤架。

发明内容

(1)要解决的技术问题

本发明为了克服普通的烧烤架烘烤时容易使肉类烘烤不均匀，不同的位置的表面烘烤的程度难以掌控，且在添加调味剂时调味剂也容易堆积在一处，难以达到均匀撒料的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种能够方便烘烤肉类及便捷调节肉类味道的食品加工用肉类烘烤烧烤架。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用肉类烘烤烧烤架，包括有第一支架、第二支架、烘烤板、安装箱、翻转部件、夹紧部件、升降部件、摆动部件、撒料部件和调味剂；安装箱固接于第一支架、第二支架，烘烤板固接于安装箱内底面，翻转部件固接于第一支架、第二支架，夹紧部件与翻转部件输出端传动连接，且夹紧部件位于安装箱内；升降部件固接于第一支架、第二支架顶部；摆动部件与升降部件输出端传动连接；撒料部件与摆动部件输出端传动连接，调味剂安装于撒料部件底部。

优选地，翻转部件包括有第一轴承座、第一转杆、第一转轴和第二轴承座；第一轴承座嵌于第一支架，第二轴承座嵌于第二支架，第一转轴与第一轴承座、第二轴承座枢接，且贯穿第一轴承座，第一转杆固接于第一转轴。

优选地，夹紧部件包括有第一烧烤网、铰接架、第二烧烤网、扣件、第一连杆和第二连杆；第一烧烤网固接于第一转轴，第二烧烤网通过铰接架与第一烧烤网铰接，扣件与第二烧烤网一端部铰接，且与第一烧烤网扣合；第一连杆与第一烧烤网铰接，第二连杆与第二烧烤网铰接，且第一连杆与第二连杆铰接。

优选地，升降部件包括有第一安装槽体、第一弹性件、第一滑块、第一伸缩杆、第二安装槽体、第二弹性件、第二滑块和第二伸缩杆；第一安装槽体固接于第一支架顶部，第二安装槽体固接于第二支架顶部，且第一安装槽体内开设有第一滑槽，第二安装槽体内开设有第二滑槽；第一伸缩杆通过第一滑块与第一滑槽滑动连接，且第一滑块通过第一弹性件与第一安装槽体内底部连接；第二伸缩杆通过第二滑块与第二滑槽滑动连接，且第二滑块通过第二弹性件与第二安装槽体内底部连接；摆动部件固接于第一伸缩杆、第二伸缩杆顶部。

优选地，摆动部件包括有第三轴承座、第二转轴、第四轴承座、第三转轴、第二转杆和握杆；第三轴承座固接于第一伸缩杆，第四轴承座固接于第二伸缩杆；第二转轴与第三轴承座枢接，第三转轴与第四轴承座枢接；撒料部件一端部固接于第二转轴，另一端部固接于第三转轴；第二转杆固接于第三转轴，握杆固接于第三轴承座。