[发明专利]一种以油脂为原料制备omega-7脂肪酸酯的方法

说明书

本发明涉及一种以油脂为原料制备omega‑7脂肪酸酯的方法，包括：先将碱、低碳醇和油脂按质量比0.001‑0.05:1‑20:1进行酯交换反应得到混合脂肪酸酯，再进行精馏分离，收集omega‑7脂肪酸酯馏分段，最后对收集的馏分段利用模拟移动床进行分离提纯，所述碱为氢氧化锂、碳酸钠、氢氧化钠、氢氧化钾、乙醇钠中的一种或几种；所述低碳醇为甲醇、乙醇或丁醇；所述油脂为鱼油、澳洲坚果油、沙棘果油、毛梾油或猫屎瓜籽油。本发明得到了收率高且质量稳定的omega‑7脂肪酸酯，纯度高达99％以上，开拓了omega‑7脂肪酸在保健行业及其他行业的应用。

技术领域

本发明涉及天然不饱和脂肪酸技术领域，更具体地，涉及一种以油脂为原料制备omega-7脂肪酸酯的方法。

背景技术

Omega-7是一组单不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，因其不饱和双键的部位始于碳链末端甲基基团的第7位，故命名Omega-7。在自然界中最常见的Omega-7之一是棕榈油酸(PalmitoleicAcid)。Omega-7主要功效有降低炎症反应(C-反应蛋白)，调节血脂(胆固醇和甘油三酯)，预防糖尿病，调节血糖，调节肝脏脂肪代谢，预防脂肪肝，保护皮肤和缓解关节疼痛等，降低食欲。Omega-7已成为保健市场的一个热点，但由于Omega-7在自然界中含量较低，因此，分离提取得到高纯度的Omega-7脂肪酸单体成为研究热点。

公开号CN105461539A公开了一种鱼油中提取棕榈油酸的制备方法，通过脱酸、脱色、脱臭、乙酯化、多级分子蒸馏处理、尿素包合再蒸馏等步骤，使制备的棕榈油酸为黄色或淡黄色透明液体，无明显鱼腥味，纯度高、产量品质高。公开号CN106010798A公开了一种沙棘果油中提取棕榈油酸的方法，先将沙棘果油进行皂化得混合脂肪酸，再进行尿素包埋结晶去除多不饱和脂肪酸，最后进行分子蒸馏分离，收集平均自由程长的轻组分即得棕榈油酸。

上述现有技术均采用尿素包合及分子蒸馏分离技术手段，然而尿素包合法会产生大量固废，对环境危害比较大，分子蒸馏技术虽然环保，但较难很好的富集所需组分，并且设备投入巨大，所提取得到的棕榈油酸纯度仅有50％～80％，就算经过多级蒸馏也只能达到90％左右。但实际应用中，由于omega-7脂肪酸不够稳定，在保健品等行业的应用主要也是以Omega-7脂肪酸酯的形式，故本发明旨在提供一种能得到高纯度的Omega-7脂肪酸酯的方法。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明提供一种以油脂为原料制备omega-7脂肪酸酯的方法。该方法通过特定比例的反应物进行酯交换反应、精馏分离和模拟移动床色谱分离提纯，得到纯度高达99％的omega-7脂肪酸酯，且产品质量稳定。

为实现上述目的，本发明采用以下的技术方案：

一种以油脂为原料制备omega-7脂肪酸酯的方法，包括：先将碱、低碳醇和油脂按质量比0.001-0.05:1-20:1进行酯交换反应得到混合脂肪酸酯，再进行精馏分离，收集omega-7脂肪酸酯馏分段，最后对收集的馏分段利用模拟移动床进行分离提纯。所述碱为氢氧化锂、碳酸钠、氢氧化钠、氢氧化钾、乙醇钠中的一种或几种。所述低碳醇为甲醇、乙醇或丁醇。所述油脂为鱼油、澳洲坚果油、沙棘果油、毛梾油或猫屎瓜籽油

上述技术方案中，由于酯交换反应为可逆反应，因此为了使反应正向进行，提高转化率，低碳醇的用量要比油脂多，同时要加入碱作为催化剂加快反应速度，碱加入量不足则反应时间较长或转化率不高，但加入量过多又会引起皂化反应,导致产品乳化不易分离,后处理复杂,同时影响产率和转化率，最终确定碱、低碳醇和油脂按质量比0.001-0.05:1-20:1反应效果最佳。对酯交换反应得到的混合脂肪酸酯进行精馏分离后，要对收集的馏分段进一步分离提纯。本发明成功地利用了模拟移动床色谱分离技术，得到了高纯度的omega-7脂肪酸酯。

上述技术方案中，所述碱为氢氧化钠、氢氧化钾或乙醇钠。所述低碳醇为甲醇或乙醇。所述油脂为鱼油、澳洲坚果油或沙棘果油。