[发明专利]一种铁皮石斛花加工方法在审
申请号: | 201711391036.7 | 申请日: | 2017-12-21 |
公开(公告)号: | CN107751509A | 公开(公告)日: | 2018-03-06 |
发明(设计)人: | 陈雪飞 | 申请(专利权)人: | 宣城市乐丰农业技术服务有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 杭州千克知识产权代理有限公司33246 | 代理人: | 赵卫康 |
地址: | 242000 安徽省宣*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 铁皮 石斛 加工 方法 | ||
1.一种铁皮石斛花加工方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)、分拣,将采摘的石斛花中杂质剔除,并分检出腐烂花;
(2)、盐渍,使用浓度为5-6%的盐水中浸泡石斛叶25-30分钟,浸泡后清水冲洗2-3次,冲洗后晾晒至表面微潮;
(3)、超声处理,将石斛花放入超声波处理器中,超声波处理3-5分钟;
(4)、烘干,在55℃的温度下烘干10-15分钟,取出晾晒后,110℃下烘干12-15分钟。
2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:加工好的石斛花过筛分拣,剔除随便,使用塑料包装后抽真空处理。
3.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:所述步骤(4)中,晾晒温度为35℃,晾晒2小时。
4.根据权利要求3所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:烘干后,石斛花表面喷洒蜂蜜和白糖混合溶液,将石斛花至于炒制机内炒制,炒制温度设为280℃,至石斛花之间不黏连即出锅。
5.根据权利要求4所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:炒制后的石斛花在140℃下烘烤5-10分钟。
6.根据权利要求4所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:采用微喷头对石斛花表面进行喷雾,石斛花放置在竹筛内,喷雾过程中不断翻动竹筛至花表面产生肉眼可见的液体。
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