[发明专利]一种铁皮石斛花加工方法在审

专利信息
申请号: 201711391036.7 申请日: 2017-12-21
公开(公告)号: CN107751509A 公开(公告)日: 2018-03-06
发明(设计)人: 陈雪飞 申请(专利权)人: 宣城市乐丰农业技术服务有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 杭州千克知识产权代理有限公司33246 代理人: 赵卫康
地址: 242000 安徽省宣*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 铁皮 石斛 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种铁皮石斛花加工方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)、分拣,将采摘的石斛花中杂质剔除,并分检出腐烂花;

(2)、盐渍,使用浓度为5-6%的盐水中浸泡石斛叶25-30分钟,浸泡后清水冲洗2-3次,冲洗后晾晒至表面微潮;

(3)、超声处理,将石斛花放入超声波处理器中,超声波处理3-5分钟;

(4)、烘干,在55℃的温度下烘干10-15分钟,取出晾晒后,110℃下烘干12-15分钟。

2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:加工好的石斛花过筛分拣,剔除随便,使用塑料包装后抽真空处理。

3.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:所述步骤(4)中,晾晒温度为35℃,晾晒2小时。

4.根据权利要求3所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:烘干后,石斛花表面喷洒蜂蜜和白糖混合溶液,将石斛花至于炒制机内炒制,炒制温度设为280℃,至石斛花之间不黏连即出锅。

5.根据权利要求4所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:炒制后的石斛花在140℃下烘烤5-10分钟。

6.根据权利要求4所述的一种铁皮石斛叶加工方法,其特征在于:采用微喷头对石斛花表面进行喷雾,石斛花放置在竹筛内,喷雾过程中不断翻动竹筛至花表面产生肉眼可见的液体。

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