[发明专利]一种养颜保健酒及其制备方法

说明书

本发明涉及女士养保健酒技术领域，一种养颜保健酒，包括如下重量份数的原材料：纯粮白酒400‑600份，人参18‑20份，西洋参18‑20份，当归20‑25份，川穹12‑15份，白芍20‑25，熟地28‑35份，黄精25‑35份，玉竹25‑35份，淫羊藿15‑20份，女贞子25‑30份，五加参20‑25份，锁阳18‑20份，黄芪25‑30份，白术25‑30份，茯苓25‑30份，红果浆50‑60份。本发明还公开了上述养颜保健酒的制备方法，制备得的养颜保健酒口感温和无刺激，且易于贮存。

技术领域

本发明涉及女士养保健酒技术领域，具体涉及一种养颜保健酒及其制备方法。

背景技术

因长期遭受空气污染、紫外线、电脑辐射、药品化学物质、食物防腐剂、化妆品重金属、垃圾食品中毒素的侵扰；或因工作生活压力大、不良的饮食及作息习惯等使不少女性的皮肤看起来粗糙干燥、又黑又黄、暗淡无光、缺乏弹性，严重者甚至出现皱纹、长出黑斑。现代化女性越来越重视美容养颜，很多女性朋友会依赖大量的化妆品来保养自己的皮肤。但如果身体不好的时候，涂抹再多的化妆品也掩盖不了憔悴的容颜。如果身体健健康，不使用化妆品皮肤都会富有光泽和弹性。所以健康是根本，只有从内部调理身体健康了，肤色自然会提升。人参、淫羊藿等为常见的补气补阳中药材，但大补提阳易快速消耗精气，容易造成上火，反而补之不进，还会引起食用者的不适应。如何提供一种既能补气补血且口感好，不会引起上火长痘等副作用的美容养颜药酒一直是人们研究的课题。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术的缺陷，提供一种既能补气补血且口感好，无上火等副作用的的养颜保健酒及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种养颜保健酒，包括如下重量份数的原材料：纯粮白酒400-600份，人参18-20份，西洋参18-20份，当归20-25份，川穹12-15份，白芍20-25，熟地28-35份，黄精25-35份，玉竹25-35份，淫羊藿15-20份，女贞子25-30份，五加参20-25份，锁阳18-20份，黄芪25-30份，白术25-30份，茯苓25-30份，红果浆50-60份。

优选的，所述红果浆是取覆盆子、枸杞子按如下步骤制得：

A、覆盆子、枸杞子洗净晾干后混合打浆；

B、在45～50℃条件下加入果胶酶，酶解1～2h；

C、酶解后的浆汁在80℃下灭酶，过滤取滤液。

优选的，步骤A中，覆盆子和枸杞子的质量比为1:1。

优选的，步骤B中，所述果胶酶的加入量为0.01g/L～0.1g/L。

优选的，所述的纯粮白酒的酒精度数为35-40度。

本发明还提供了上述养颜保健酒的制备方法，包括如下步骤：

a、按重量份取人参、西洋参洗净晾干切片后在-25～-30℃急冻成硬质晶片，将晶片真空干燥后超微粉碎成粒径5～8μm的粉末，分别制得人参、西洋参超微粉。

b、将步骤a制得的超微粉末与当归、川穹、白芍、熟地、黄精、玉竹、淫羊藿、女贞子、五加参、锁阳、黄芪、白术、茯苓按重量份混合后加入纯粮白酒，搅拌均匀后密封；

c、在密封后的前十五天内，每五天搅动药酒一次；

d、第十五天后，向药酒内添加低聚糖，并投入1/2药酒体积的麦饭石，搅拌均匀后密封静置2～3个月，取上清液过滤后制得养颜保健酒。

进一步的，所述步骤d的底液，抽取后回流重复步骤b。

进一步的，所述步骤d中，所述低聚糖为果糖低聚糖、乳糖低聚糖、异麦芽糖低聚糖、半乳糖低聚糖的一种或几种。