[发明专利]利用基因标签对农产品全链条防伪追溯的方法

说明书

本发明涉及一种利用基因标签对农产品全链条防伪追溯的方法，依次包括基因身份数据库建立、基因标签生成和基因标签检验的步骤。基因身份数据库建立包括：建立农牧生物品种个体的标准基因身份数据库；对农牧生物品种的典型个体进行全基因组测序，然后对测序数据进行生物信息学分析，从而获得品种的信息，生成品种的标准基因数据库。基因标签生成包括：利用基因身份数据库生成品种特定个体的基因标签，并与品种特定个体关联。本发明通过利用个体的基因遗传信息精准地鉴别确定个体及其品种，从而可以保证农牧产品生产和销售领域的溯源保真，从根本上杜绝农牧业生产和销售领域存在的制假售假行为。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种利用基因标签对农产品全链条防伪追溯的方法。

背景技术

基因是生物个体所有遗传信息的DNA片段，这些遗传信息蕴含在个体所有组织器官中，且具有高度的保守性。因此利用遗传信息能够用于区分个体，并识别认证个体身份信息。

目前利用DNA遗传信息来识别认证个体主要应用于亲子鉴定和基因身份证。然而，个人遗传信息是个人最大的隐私，直接影响遗传的外形、相貌、性格等，个人遗传信息涉及到医疗、安全、伦理隐私等一系列问题，需要谨慎对待。然而在农业生物(农作物、畜禽和水产生物等)产业、以农业生物产品为原料的食品产业等产业领域则不存在伦理隐私等方面的问题，因此，可以充分应用生物个体的遗传信息于标记区分个体，识别认证个体身份信息。由于基因是生物个体与个体最本质的区别，在基因方面无法造假，因此遗传信息能够卓有成效地用于防止造假贩假，溯源保真。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明目的在于提供一种利用基因标签对农产品全链条防伪追溯的方法，以利用个体的基因遗传信息精准地鉴别确定个体及其品种，从而可以完全绝对地保证农牧产品生产和销售领域的溯源保真，从根本上杜绝农牧业生产和销售领域存在的制假售假行为。

为实现上述目的，本发明提供的技术方案为：本发明提供了一种利用基因标签对农产品全链条防伪追溯的方法，依次包括基因身份数据库建立、基因标签生成和基因标签检验的步骤。

基因身份数据库建立具体包括步骤：建立农牧生物品种个体的标准基因身份数据库；对农牧生物品种的典型个体进行全基因组测序，然后对测序数据进行生物信息学分析，从而获得品种的信息，生成品种的标准基因数据库；其中，品种的信息包括标准基因组谱和特征基因数据。

优选地，品种的标准基因数据库中的个体的基因遗传信息数据，包括共性数据和特性数据；结合共性数据和特性数据这两方面的信息数据，可得到特征标识某一个体所属品种以及其在品种群体内的定位指征。

优选地，共性数据，即品种的标准基因数据库中的基因信息数据，反映着个体所属的品种区别于其他品种的特征遗传信息；这部分数据存在于属于该品种的所有个体中，并且每个个体所具有的信息基本一致，而不属于该品种的个体则不具有此特征基因序列信息。

优选地，特性数据，为该个体所特有，是该个体区别属于同一品种的其他个体的遗传信息数据；特性数据包括但不限于单核苷酸多态性。

基因标签生成具体包括步骤：利用基因身份数据库生成品种特定个体的基因标签，并与品种特定个体关联。

优选地，品种特定个体的基因标签的生成模式选自显性基因标签、隐性基因标签和复合基因标签三种模式中的一种。

优选地，显性基因标签，能直接提供品种特定个体的遗传信息，即特定个体在品种基因数据库内的部分数据或全部内容。

优选地，隐性基因标签，能提供品种特定个体在品种的基因身份数据库内非遗传信息来标识特定个体，通过隐性基因标签与品种的基因身份数据库中该特定个体的基因数据关联；非遗传信息包括但不限于个体编号。

优选地，复合基因标签是指显性基因标签和隐性基因标签的混合模式。