[发明专利]一种五谷面粉组合物

说明书

一种五谷面粉组合物，小麦18～33份、玉米粉50～80份、黑豆粉25～30份、南瓜粉10～25份、茯苓粉11～15份、冬瓜粉15～23份、魔芋粉20～22份、淮山粉3～5份、黄瓜籽粉12～14份、黄米粉21～23份、营养添加剂11～17份、蘑菇20～25份、海带30～40份、高粱5～15份、芡实15～28份、红枣13～22份、花生25～35份、薏米10～14份、玉米12～16份、白醋1～3份、米酒2～8份、食用油12～17份、莲子25～29份、银杏5～9份、桂花13～16份，本发明的一种五谷面粉组合物能够使材料的营养元素更充分的释放出来,制作工艺简单，还可以降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

技术领域

本发明涉及一种五谷面粉组合物，属于一种面粉及其工艺技术领域。

背景技术

现代社会由于生活质量的提高，健康保健知识的普及。在谷物的加工过程，会有脱皮工序，脱掉的谷皮用于作为饲料等产品，而现代研究发现，其实谷皮中含有多种微量元素，可以供人体吸收，直接丢弃非常可惜。

发明内容

针对现阶段的缺陷，本发明提供一种五谷面粉组合物。

本发明采用的技术方案是：一种五谷面粉组合物，所述配方的原料和重量份数如下：小麦18～33份、玉米粉50～80份、黑豆粉25～30份、南瓜粉10～25份、茯苓粉11～15份、冬瓜粉15～23份、魔芋粉20～22份、淮山粉3～5份、黄瓜籽粉12～14份、黄米粉21～23份、营养添加剂11～17份、蘑菇20～25份、海带30～40份、高粱5～15份、芡实15～28份、红枣13～22份、花生25～35份、薏米10～14份、玉米12～16份、白醋1～3份、米酒2～8份、食用油12～17份、莲子25～29份、银杏5～9份、桂花13～16份。

所述配方的原料和重量份数如下：小麦18份、玉米粉50份、黑豆粉25份、南瓜粉10份、茯苓粉11份、冬瓜粉15份、魔芋粉20份、淮山粉3份、黄瓜籽粉12份、黄米粉21份、营养添加剂11份、蘑菇20份、海带30份、高粱5份、芡实15份、红枣13份、花生25份、薏米10份、玉米12份、白醋1份、米酒2份、食用油12份、莲子25份、银杏5份、桂花13份。

所述的配方包括：小麦33份、玉米粉80份、黑豆粉30份、南瓜粉25份、茯苓粉15份、冬瓜粉23份、魔芋粉22份、淮山粉5份、黄瓜籽粉14份、黄米粉23份、营养添加剂17份、蘑菇25份、海带40份、高粱15份、芡实28份、红枣22份、花生35份、薏米14份、玉米16份、白醋3份、米酒8份、食用油17份、莲子29份、银杏9份、桂花16份。

有益效果：本发明的一种五谷面粉组合物能够使材料的营养元素更充分的释放出来,制作工艺简单，还可以降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

具体实施方式

实施例1、一种五谷面粉组合物，所述配方的原料和重量份数如下：小麦18～33份、玉米粉50～80份、黑豆粉25～30份、南瓜粉10～25份、茯苓粉11～15份、冬瓜粉15～23份、魔芋粉20～22份、淮山粉3～5份、黄瓜籽粉12～14份、黄米粉21～23份、营养添加剂11～17份、蘑菇20～25份、海带30～40份、高粱5～15份、芡实15～28份、红枣13～22份、花生25～35份、薏米10～14份、玉米12～16份、白醋1～3份、米酒2～8份、食用油12～17份、莲子25～29份、银杏5～9份、桂花13～16份。

实施例2、一种五谷面粉组合物，所述配方的原料和重量份数如下：小麦18份、玉米粉50份、黑豆粉25份、南瓜粉10份、茯苓粉11份、冬瓜粉15份、魔芋粉20份、淮山粉3份、黄瓜籽粉12份、黄米粉21份、营养添加剂11份、蘑菇20份、海带30份、高粱5份、芡实15份、红枣13份、花生25份、薏米10份、玉米12份、白醋1份、米酒2份、食用油12份、莲子25份、银杏5份、桂花13份。

实施例3、一种五谷面粉组合物，所述的配方包括：小麦33份、玉米粉80份、黑豆粉30份、南瓜粉25份、茯苓粉15份、冬瓜粉23份、魔芋粉22份、淮山粉5份、黄瓜籽粉14份、黄米粉23份、营养添加剂17份、蘑菇25份、海带40份、高粱15份、芡实28份、红枣22份、花生35份、薏米14份、玉米16份、白醋3份、米酒8份、食用油17份、莲子29份、银杏9份、桂花16份。