[发明专利]一种意大利肉酱面料理器在审
申请号: | 201711381684.4 | 申请日: | 2017-12-20 |
公开(公告)号: | CN107981188A | 公开(公告)日: | 2018-05-04 |
发明(设计)人: | 许福军;牛海渊;黄初升 | 申请(专利权)人: | 宁波市江北新丰粮食机械有限公司 |
主分类号: | A23L7/109 | 分类号: | A23L7/109;A23L27/60;A23L19/00;A23L13/60 |
代理公司: | 北京君恒知识产权代理事务所(普通合伙)11466 | 代理人: | 金弘毅 |
地址: | 315031 浙江省宁波*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 意大利 肉酱 料理 | ||
1.一种意大利肉酱面料理器,包括主体,其特征为,所述的主体内设置有面料箱、肉食箱、配菜箱、若干个调料箱、煮面腔、洗菜池、切菜箱、烧菜箱、解冻室、切肉室、洗锅室和调配室;
所述面料箱内设置有面食冷藏室,所述的面料箱与所述的煮面腔之间设置有面食通道,所述的煮面腔内设置有甲电磁炉,所述的甲电磁炉正上方设置有调料箱,所述的甲电磁炉上设置有可脱离的煮锅,所述的煮锅两边设置有锅耳,所述的煮面腔内设置有可转动的煮锅固定器,所述的煮面腔内还设置有锅耳滑道,所述的锅耳固定器在锅耳滑道内移动,所述的锅耳固定器可固定所述的锅耳,所述的煮锅固定器正上方设置有伸缩转动壁,所述的伸缩转动壁底部设置有与所述煮锅相配合的过滤盖,所述的锅耳滑道从所述的煮面腔延伸到所述的调配室内,所述的调配室内设置有与所述煮锅相配合的捞勺,所述的锅耳滑道从所述的煮面腔延伸到所述的洗锅室内;
所述的配菜箱内设置有蔬菜冷藏室,所述的肉食箱设置有肉食冷冻室,所述的洗菜池与所述的配菜箱之间设置有甲蔬菜通道,所述的洗菜池与所述的切菜箱之间设置有乙蔬菜通道,所述的肉食箱与所述的解冻室之间设置有解冻通道,所述的解冻室内设置有解冻装置,所述的解冻室与所述的切肉室之间设置有肉食通道,所述的切肉室内设置有压肉器,所述的压肉器底部设置有分离片,所述的分离片上均匀设置有若干个内丝槽,所述的内丝槽两边设置有分离刀,所述的切肉室顶部设置有与所述内丝槽相配合的压肉柱,所述的压肉器底部设置有出料口,所述的切菜箱内设置有旋转削皮器,所述的旋转削皮器上设置有伸缩固定杆,所述的伸缩固定杆顶部设置有尖刺,所述的固定杆底部移动设置有去除圈,所述的旋转削皮器上还设置有与所述伸缩固定杆配合的电动刮刀,所述的电动刮刀包括万向转动轴,所述的万向转动轴上设置有感应按压片和转动刮刀,所述的切菜箱底部设置有与所述旋转削皮器相配合的垃圾箱,所述的切肉室与所述的烧菜箱之间设置有甲烧菜通道,所述的切菜箱与所述的烧菜箱之间设置有乙烧菜通道;
所述的烧菜箱内设置有乙电磁炉,所述的乙电磁炉正上方设置有调料箱,所述的乙电磁炉上设置有可脱离的炒锅,所述的烧菜箱内还设置有与炒锅相配合的烧菜振动装置,所述的炒锅上设置有手柄,所述的烧菜箱内设置有可转动的煮锅固定器,所述的煮面腔内还设置有手柄滑道,所述的炒锅固定器在手柄滑道内移动,所述的手柄固定器可固定所述的手柄,所述的手柄滑道从所述的烧菜箱延伸到所述的调配室内,所述的调配室内设置有与所述炒锅相配合的捞铲,所述的手柄滑道从所述的烧菜箱延伸到所述的洗锅室内,所述的洗锅室内设置有与所述煮锅和所述炒锅相配合的清洗装置,所述的调配室内设置有混合桶,所述的混合桶底部设置有转动装置,所述的混合桶正上方设置有混合搅拌棍。
2.根据权利要求1所述的一种意大利肉酱面料理器,其特征为,所述的煮面腔顶部设置有可升降的搅拌桨。
3.根据权利要求1所述的一种意大利肉酱面料理器,其特征为,所述的煮面腔侧面设置有具有伸缩功能且能盖住所述煮锅的锅盖。
4.根据权利要求1所述的一种意大利肉酱面料理器,其特征为,所述的面食通道内设置有可移动的面食抓手,所述的甲蔬菜通道设置有可移动的甲蔬菜抓手,所述的乙蔬菜通道设置有可移动的乙蔬菜抓手,所述的解冻通道内设置有可移动的解冻抓手,所述的肉食通道内设置有可移动的肉食抓手,所述的甲烧菜通道内设置有可移动的甲烧菜抓手,所述的乙烧菜通道内设置有可移动的乙烧菜抓手。
5.根据权利要求1所述的一种意大利肉酱面料理器,其特征为,所述的洗菜池底部设置有水过滤装置和水循环装置。
6.根据权利要求1所述的一种意大利肉酱面料理器,其特征为,所述的烧菜振动装置包括振动架,所述的振动架底部设置有振动电机。
7.根据权利要求1所述的一种意大利肉酱面料理器,其特征为,所述的清洗装置包括若干个高速喷水喷头。
8.根据权利要求1所述的一种意大利肉酱面料理器,其特征为,所述的混合桶外设置有保温装置。
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