[发明专利]一种便于更换的高温夹层锅隔板更换装置

说明书

技术领域

本发明涉及夹层锅领域，具体为一种便于更换的高温夹层锅隔板更换装置。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

现有的夹层锅的锅盖不具有隔板，因此不便于锅盖的清洗，在使用中有的锅盖具有搅拌功能，有的使用场合不需要搅拌功能，因此换装锅盖即可，但是传统的锅盖的盖紧方式是采用多组螺栓固定的形式，换装时，操作麻烦。

发明内容

本发明的目的在于提供一种便于更换的高温夹层锅隔板更换装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种便于更换的高温夹层锅隔板更换装置，包括夹层锅体和锅盖，所述夹层锅体的下部与支架连接，夹层锅体的上部边缘设置有锅沿，所述锅沿的侧边与连接杆的下端旋转连接，连接杆的上端与压紧板的侧边旋转连接，压紧板的中部与支撑杆的外侧端固定连接，支撑杆的内侧端与拉紧杆的上端铰接，拉紧杆的下端与拉紧杆端头固定连接，拉紧杆端头内设置有内螺纹，拉紧杆端头贯穿有拉紧螺杆，拉紧螺杆的下端与旋转杆的中部固定连接，所述夹层锅体的侧边对应拉紧螺杆的上端位置设有支撑块，所述锅盖位于锅沿的上部，锅盖的下部固定连接有隔板，隔板位于锅沿和压紧板之间。

优选的，所述压紧板为半圆环形板状结构，压紧板对称设置有两组。

优选的，所述拉紧杆为半圆环形杆状结构，拉紧杆与拉紧杆端头焊接固定。

优选的，所述拉紧螺杆通过内外螺纹贯穿在拉紧杆端头内部，拉紧螺杆与旋转杆焊接固定，旋转杆的两端设有球头。

优选的，每个所述压紧板的侧边至少设有四个连接杆，连接杆等距离设置在压紧板的侧边。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过在锅盖的下部加上隔板，能够将锅盖与锅内的食物分隔开，防止食物蔓延到锅盖上，污染到内部的机械结构，并且通过压紧板压紧隔板，能够进一步的锁紧锅盖；通过拉紧杆能够向下拉紧压紧板，通过旋转杆，便于旋紧拉紧螺杆。综上所述，本发明的结构简单，具有隔板，便于维护锅盖，操作简单，能够便于更换锅盖，具有推广使用价值。

附图说明

图1为本发明侧视图；

图2为本发明俯视图。

图中：1夹层锅体、2支架、3锅沿、4连接杆、5压紧板、6支撑杆、7拉紧杆、8拉紧杆端头、9拉紧螺杆、10旋转杆、11支撑块、12隔板、13锅盖。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种便于更换的高温夹层锅隔板更换装置，包括夹层锅体1和锅盖13，夹层锅体1的下部与支架2连接，夹层锅体1的上部边缘设置有锅沿3，锅沿3的侧边与连接杆4的下端旋转连接，连接杆4的上端与压紧板5的侧边旋转连接，压紧板5的中部与支撑杆6的外侧端固定连接，支撑杆6的内侧端与拉紧杆7的上端铰接，拉紧杆7的下端与拉紧杆端头8固定连接，拉紧杆端头8内设置有内螺纹，拉紧杆端头8贯穿有拉紧螺杆9，拉紧螺杆9的下端与旋转杆10的中部固定连接，夹层锅体1的侧边对应拉紧螺杆9的上端位置设有支撑块11，锅盖13位于锅沿3的上部，锅盖13的下部固定连接有隔板12，隔板12位于锅沿3和压紧板5之间。

压紧板5为半圆环形板状结构，压紧板5对称设置有两组。拉紧杆7为半圆环形杆状结构，拉紧杆7与拉紧杆端头8焊接固定。拉紧螺杆9通过内外螺纹贯穿在拉紧杆端头8内部，拉紧螺杆9与旋转杆10焊接固定，旋转杆10的两端设有球头。每个压紧板5的侧边至少设有四个连接杆4，连接杆4等距离设置在压紧板5的侧边。