[发明专利]一种食品刷料装置

说明书

本发明公开了一种食品刷料装置，包括用于贮存调味料的贮料箱，所述贮料箱两侧对称固定有电动推杆，所述电动推杆顶端固定有轴承，所述轴承上设有水平的转轴，所述转轴通过转动电机驱动转动，所述转轴朝向贮料箱一侧的端部设置有夹头，所述两个转轴的夹头配合夹持有上料箱，所述上料箱表面网状设置用于放置待刷料的食品。本发明通过将食品放置在上料箱中，通过电动推杆伸缩，将上料箱中食品浸入贮料箱中，通过转动电机驱动转轴转动，带动上料箱转动，从而使食品充分涂料，涂料完毕后，关闭转动电机，通过电动推杆带动上料箱脱离调味料，完成刷料过程。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食品刷料装置。

背景技术

刷料装置是一种对食品的外表面涂有调味料的加工过程。传统意义上的刷料装置是将食品放置于一块升降板之上，通过升降板的向下移动，使包括食品及升降板全部浸在盛有调味料的装置中，这种装置虽然能够一次性放置许多食品，但同样也会造成食品无法完全涂有调味料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品刷料装置，该装置能够一次性刷料的大量食品，并且能够保证食品完全涂抹调味料。

为了实现上述目的，本发明一种食品刷料装置的技术方案是：

一种食品刷料装置，包括用于贮存调味料的贮料箱，所述贮料箱两侧对称固定有电动推杆，所述电动推杆顶端固定有轴承，所述轴承上设有水平的转轴，所述转轴通过转动电机驱动转动，所述转轴朝向贮料箱一侧的端部设置有夹头，所述两个转轴的夹头配合夹持有上料箱，所述上料箱表面网状设置用于放置待刷料的食品。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过将食品放置在上料箱中，通过电动推杆伸缩，将上料箱中食品浸入贮料箱中，通过转动电机驱动转轴转动，带动上料箱转动，从而使食品充分涂料，涂料完毕后，关闭转动电机，通过电动推杆带动上料箱脱离调味料，完成刷料过程。

本发明的进一步的改进方案是：

可选的，所述上料箱两侧中心位置固定有拉环，所述夹头夹住拉环。

可选的，所述转轴的转速为60转/分。

可选的，所述电动推杆固定在贮料箱两侧的中间位置。

可选的，所述上料箱为圆柱形上料箱。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1是本发明的实施例的结构示意图。

图中所示：

1、贮料箱；2、电动推杆；3、轴承；4、转轴；5、夹头；6、上料箱；7、拉环。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。