[发明专利]一种发酵生产长链二元酸的方法有效
| 申请号： | 201711379782.4 | 申请日： | 2017-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN109943599B | 公开（公告）日： | 2023-04-14 |
| 发明（设计）人： | 徐敏;李乃强;刘修才 | 申请（专利权）人： | 上海凯赛生物技术股份有限公司;CIBT美国公司 |
| 主分类号： | C12P7/6409 | 分类号： | C12P7/6409;C12R1/74 |
| 代理公司： | 北京律智知识产权代理有限公司 11438 | 代理人： | 王莹;于宝庆 |
| 地址： | 201203 上海市自*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 二元酸 方法 | ||
1.一种发酵生产长链二元酸的方法，其特征在于：所述发酵菌种为热带假丝酵母(Candida Tropicalis)；所述发酵过程中，产酸速率为1.1～1.7g/L/h；所述发酵过程中的通风量为0.2～0.6vvm，所述发酵时的搅拌转速为500～1000rpm，并且搅拌速度和通风量满足以下条件：
0.6-0.00042A≤F≤0.8-0.00038A，
其中A表示搅拌速度的数值，该数值为以rpm为单位的数值，所述搅拌速度以两层涡轮圆盘桨叶搅拌桨的搅拌转速来表征，F表示通风量的数值，该数值为以vvm为单位的数值。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵过程中，产酸速率为1.2～1.5g/L/h。
3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述发酵的菌种是保藏号为CCTCCM203052的热带假丝酵母或保藏号为CCTCC M 2011192的热带假丝酵母CATN145。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵的底物包括C11～C16的正烷烃。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵时的罐温为28～32℃。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵时的罐压为0.05～0.14Mpa，所述压力为表压。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵时的pH为5.0～8.5。
8.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵周期为100～180h。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海凯赛生物技术股份有限公司;CIBT美国公司，未经上海凯赛生物技术股份有限公司;CIBT美国公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711379782.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
