[发明专利]一种制米酒发酵罐

说明书

本发明公开了一种制米酒发酵罐，其结构包括主体装置、罐体、锥形体、PH/DO处、罐帽、配件装置，所述主体装置上设有罐体，所述主体装置的侧面固定设有配件装置，所述配件装置由温度传感器、湿度传感器、变频控制器、报警器组成，所述温度传感器的下方设有湿度传感器，所述温度传感器、湿度传感器的下方固定设有变频控制器，所述变频控制器的下方设有报警器，所述温度传感器、湿度传感器通过变频控制器与报警器固定连接，本发明的一种制米酒发酵罐，可通过设置带有孔眼的PH/DO处，在检测的同时，降低了外部污染，通过设置带有温度传感器和湿度传感器的配件装置，可通过变频控制器与报警器连接后，便于监测报警，结构简单，易于实现。

技术领域

本发明是一种制米酒发酵罐，属于制米酒装置技术领域。

背景技术

制米酒是将粮食制作成米酒，是在无氧条件下，微生物（如酵母菌）分解葡萄糖等有机物，产生米酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。在高等植物中，存在米酒精发酵和乳酸发酵,并习惯称之为无氧呼吸。

现有的制米酒发酵罐，可对原料进行内置发酵，但是在实际使用中，在通过PH/DO处对罐体进行数值检测的时候，开放式的开口极易造成外部细菌进入，破坏内部的发酵环境，降低了制米酒的品质，其次缺少对内部环境监测的方式，当内部温度、湿度出现异常时，无法及时发现，影响了制米酒的进度，这些都是实际存在也急需解决的问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的一种制米酒发酵罐，其结构包括主体装置、罐体、锥形体、PH/DO处、罐帽、配件装置，所述主体装置上设有罐体，所述罐体的上方设有罐帽、所述罐体的下方设有锥形体，所述锥形体通过罐体与主体装置固定连接，所述罐体的表面固定设有PH/DO处，所述主体装置的侧面固定设有配件装置，所述配件装置由温度传感器、湿度传感器、变频控制器、报警器组成，所述温度传感器的下方设有湿度传感器，所述温度传感器、湿度传感器的下方固定设有变频控制器，所述变频控制器的下方设有报警器，所述温度传感器、湿度传感器通过变频控制器与报警器固定连接。

进一步地，所述锥形体的表面设有出液孔，所述出液孔通过锥形体与罐体固定连接。

进一步地，所述罐体的表面设有视镜，所述视镜通过罐体与主体装置固定连接。

进一步地，所述PH/DO处的外部设有外圈，所述外圈的内部设有管体，所述管体通过外圈与PH/DO处固定连接。

进一步地，所述管体的表面设有探测口，所述探测口的表面设有孔眼，所述孔眼通过探测口与管体固定连接。

进一步地，所述锥形体的下方设有支架，所述支架的末端设有固定脚，所述固定脚通过支架与罐体固定连接。

进一步地，所述温度传感器、湿度传感器的下方设有导线，所述导线的下方设有电池板，所述电池板通过导线与温度传感器、湿度传感器电性连接。

本发明的一种制米酒发酵罐，有益效果如下：

该一种制米酒发酵罐通过设置一个PH/DO处，PH/DO处的表面设置之歌管体，管体的表面设有带有孔眼的探测口，可通过孔眼，对罐体内部的环境进行有效的PH/DO数值检测，也极大的降低了外部细菌入侵的可能，其次设置带有温度传感器、湿度传感器的变频控制器，可通过检测后与下方的报警器进行串联，便于实时监测报警。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本发明一种制米酒发酵罐结构示意图；

图2为本发明一种制米酒发酵罐内部示意图；

图3为本发明一种制米酒发酵罐PH/DO处示意图。