[发明专利]一种提高江苏沿海滩涂马齿苋氨基酸含量的栽培方法

说明书

本发明提供一种提高江苏沿海滩涂马齿苋氨基酸含量的栽培方法的方法。在沿海滩涂上选择含盐量为2.6‑3.4‰的沙壤土地块种植马齿苋，其播种量为450g/667m²，种植行距为50cm。在马齿苋生长期间増施10kg/667m²的氮肥，其底追比为3∶4∶3。在此栽培措施下，马齿苋游离氨基酸总量达到1.012g/100g，比常规栽培方法提高9.4％，其中谷氨酸含量达到0.085g/100g，比常规栽培方法提高13.3％。本发明通过盐胁迫刺激次生代谢，并増施氮素营养，利用盐肥耦合效应提高马齿苋氨基酸含量。

技术领域

本发明涉及一种提高江苏沿海滩涂马齿苋氨基酸含量的栽培方法，属于植物栽培领域。

背景技术

我国沿海滩涂资源丰富，总面积约200-300万公顷。发展盐土农业、开发海涂被列为海洋开发及国家发展战略中的重要一环，成为世界各国科学家研究的热点。苏北平原地处黄海之滨，海岸线744公里，大多为淤泥质海岸，有沿海滩涂面积约65.3万公顷。目前滩涂仍在不断淤积，是江苏重要的后备土地资源。研究证明，生物学措施，特别是引种经济型耐盐植物，是解决土壤盐碱化问题最有效的措施之一。

马齿苋，别名马齿菜、五行草、蚂蚁菜和长寿草等，属马齿苋科马齿苋属1年生草本植物，原产于温带及热带地区，在我国除高寒地区外，南北均有分布，是我国卫生部划定的78种药食同源的野生植物之一。马齿苋是在沿海滩涂广泛生长的一年生肉质草本植物，对气候、土壤等环境条件适应性极强，具耐盐碱、耐旱、耐涝、耐热、抗病虫害等特征。目前，已有研究表明马齿苋具有较强的耐盐特性。

马齿苋至少含有17种氨基酸，其中7种是人体所必需的氨基酸，且含量丰富，与FAO/WHO推荐的成人40％氨基酸模式基本相符。氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。

氨基酸是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是植物体中重要的氮代谢物，对植株的氮代谢以及压力胁迫下植株的抗性都具有重要的作用。植物组织中游离氨基酸能直接或是间接对环境中生物的或是非生物的压力做出响应。如：盐分、重金属、温度、大气污染、水压力、病虫害、营养供给的不平衡等环境压力都会使植物组织中游离氨基酸浓度发生改变，许多植物在面对环境压力的时候便会增加。在盐胁迫下，植物能积累一些小分子含氮有机物(如游离氨基酸、甜菜碱、NH₄⁺、尿素等)来进行代谢或渗透调节，从而在一定程度上缓解盐胁迫给植物带来的不利影响，其中游离氨基酸浓度的响应尤为灵敏，其作用不容忽视。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高江苏沿海滩涂马齿苋氨基酸含量的栽培方法，以提高种植效益。

采用的技术方案为：

根据马齿苋氨基酸生物代谢的特性，通过盐胁迫刺激次生代谢，并增施氮素营养，利用盐肥耦合效应提高马齿苋氨基酸含量。

选择沿海滩涂土壤盐分为2.6-3.4‰的土地，起畦开沟；向滩涂盐碱土施入氮肥增加土壤有效态养分，所述氮肥总量为10kg/667m²。氮肥底追比为3∶4∶3。其中底肥种植前一次性施入土壤后，将马齿苋种子用500mg/L的高锰酸钾溶液浸种20min后，换清水浸种4h；将浸泡后的马齿苋种子掺入细砂，砂与种子的质量比例为2.0-2.5∶1，均匀播入沟内。马齿苋播种量为450g/亩，种植行距为50cm。追肥分别在马齿苋生长期为30d，45d时施入。

有益效果：

沿海滩涂盐肥耦合条件，配以氮素营养，可显著提高马齿苋体内游离氨基酸总量以及谷氨酸含量。

附图说明：

图1表示不同盐分土壤上种植马齿苋，增施不同量的氮肥对马齿苋游离氨基酸总量的影响。