[发明专利]一种木瓜养颜蜂蜜膏及其加工方法

说明书

本发明涉及一种木瓜养颜蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：蜂蜜200‑250份、黑糖5‑8份、阿胶4‑7份、牛奶2‑4份、椰汁1‑3份、木瓜5‑8份、红枣3‑5份、桂圆1‑3份、乌梅1‑3份、葡萄干0.5‑1份、中药浓缩液1‑3份；所述的中药浓缩液由以下重量份的原料制备而成：当归1‑3份、党参3‑5份、山药1‑3份、灵芝1‑3份、红景天2‑4份、茯苓3‑5份、枸杞2‑4份、何首乌1‑3份，百合2‑4份。本发明加工而成的蜂蜜膏不仅保留了蜂蜜的营养成分，还具有补血益气、美容养颜等保健功效，且口感好，无毒副作用，适合长期服用。

技术领域

本发明涉及蜂蜜生产领域，具体涉及一种木瓜养颜蜂蜜膏及其加工方法。

背景技术

蜂蜜味甘、性平和。《本草纲目》说，蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠；生用性凉，清热润肺；熟用补中，缓急止痛；甘以解毒，调和百药。

蜂蜜含有丰富的果糖，葡萄糖，维生素，有机矿物质及其它微量元素，具有极高的营养价值，是人们日常常用的保健品。

随着人们生活水平的提高，对食品的营养和口感需求也越来越高，为了进一步强化蜂蜜的功效，在蜂蜜中添加其他原料，制成特定功能和口感的蜂蜜是未来蜂蜜行业的一个重要发展方向。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种木瓜养颜蜂蜜膏及其加工方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

一种木瓜养颜蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：

蜂蜜200-250份、黑糖5-8份、阿胶4-7份、牛奶2-4份、椰汁1-3份、木瓜5-8份、红枣3-5份、桂圆1-3份、乌梅1-3份、葡萄干0.5-1份、中药浓缩液1-3份；

所述的中药浓缩液由以下重量份的原料制备而成：

当归1-3份、党参3-5份、山药1-3份、灵芝1-3份、红景天2-4份、茯苓3-5份、枸杞2-4份、何首乌1-3份，百合2-4份。

优选地，一种木瓜养颜蜂蜜膏，包括以下重量份的原料：

蜂蜜230份、黑糖6份、阿胶6份、牛奶3份、椰汁2份、木瓜6份、红枣4份、桂圆2份、乌梅2份、葡萄干0.8份、中药浓缩液2份；

所述的中药浓缩液由以下重量份的原料制备而成：

当归2份、党参4份、山药2份、灵芝2份、红景天3份、茯苓4份、枸杞3份、何首乌2份，百合3份。

一种木瓜养颜蜂蜜膏的加工方法，具体步骤如下：

(1)将黑糖、阿胶、牛奶、椰汁放入锅中，加适量水，加热溶化，然后将木瓜、红枣、桂圆、乌梅、葡萄干放入上述溶液中，腌制1-2天，取出木瓜、红枣、桂圆、乌梅、葡萄干，低温烘干，磨成细粉，过120-150目筛即可；

(2)将当归、党参、山药、灵芝、红景天、茯苓、枸杞、何首乌、百合加入3-6倍的水浸泡2-3小时，在大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮2-5小时，过滤，得中药浓缩液；

(3)将步骤(1)所得粉末与中药浓缩液搅拌均匀，加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状即得木瓜养颜蜂蜜膏；

(4)灌装前对灌装室进行臭氧灭菌，灭菌30-40min后在30-38℃下进行灌装，灌装结束后30-40min停止灭菌。

本发明的有益效果在于：本发明加工而成的蜂蜜膏不仅保留了蜂蜜的营养成分，还具有补血益气、美容养颜等保健功效，且口感好，无毒副作用，适合长期服用。

具体实施例

实施例1