[发明专利]一种抗疲劳代餐营养棒

说明书

一种抗疲劳代餐营养棒，由下列重量百分比成分组成：山药粉10%~20%，胡萝卜粉10%~20%，杏仁粉5%~15%，燕麦粉5%~15%，黑豆粉5%~15%，奶粉5%~20%，共轭亚油酸0.5%~4%，羧甲基纤维素纳0.5%~2%，食用香料0.5%~6%，水分保持剂2%~6%。本发明的配方合理，营养丰富均衡，口味新奇，即开即食、方便携带，操作简单；富含丰富的山药、胡萝卜、燕麦等成分，具有代餐功效，加入杏仁与黑豆等抗疲劳物质，能够及时补充能量；此外，对肠胃具有很好的功效，市场前景较好。

技术领域

本发明涉及农药，特别涉及一种抗疲劳代餐营养棒。

背景技术

随着人们生活节奏的加快，越来越多的人选择食用快速食品，营养棒作为新兴食品，也越来越受人们的欢迎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎；胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养成分。使用山药与胡萝卜复配制成营养棒，不仅可以起到代餐功效，还富含丰富的营养成分。

发明内容

针对现有技术中的上述不足，本发明提供了一种抗疲劳代餐营养棒，其营养丰富，便于推广。

为了达到上述发明目的，本发明采用的技术方案为：

一种抗疲劳代餐营养棒，由下列重量百分比成分组成：山药粉10%~20%，胡萝卜粉10%~20%，杏仁粉5%~15%，燕麦粉5%~15%，黑豆粉5%~15%，奶粉5%~20%，共轭亚油酸0.5%~4%，羧甲基纤维素纳0.5%~2%，食用香料0.5%~6%，水分保持剂2%~6%。

进一步，所述的一种抗疲劳代餐营养棒，包括下述重量份的组份：山药粉20%，胡萝卜粉10%，杏仁粉10%，燕麦粉10%，黑豆粉5%，奶粉10%，共轭亚油酸1.5%，羧甲基纤维素纳1%，食用香料1%，水分保持剂2%。

进一步，所述的一种抗疲劳代餐营养棒，包括下述重量份的组份：山药粉15%，胡萝卜粉15%，杏仁粉8%，燕麦粉10%，黑豆粉10%，奶粉10%，共轭亚油酸2%，羧甲基纤维素纳0.5%，食用香料2%，水分保持剂3%。

进一步，所述的一种抗疲劳代餐营养棒，包括下述重量份的组份：山药粉15%，胡萝卜粉10%，杏仁粉12%，燕麦粉10%，黑豆粉15%，奶粉12%，共轭亚油酸2%，羧甲基纤维素纳1%，食用香料3%，水分保持剂3%。

本发明的有益效果为：配方合理，营养丰富均衡，口味新奇，即开即食、方便携带，操作简单；富含丰富的山药、胡萝卜、燕麦等成分，具有代餐功效，加入杏仁与黑豆等抗疲劳物质，能够及时补充能量；此外，对肠胃具有很好的功效，市场前景较好。

具体实施方式

为了使本发明的内容更容易被清楚地理解，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。

山药：具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎，山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，在食品业和加工业上大有发展前途。

胡萝卜：是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

杏仁：甜杏仁味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。为常见的抗疲劳食品。