[发明专利]一种可降解型抗菌性复合保鲜膜及其制备方法

说明书

本发明提供一种可降解型抗菌性复合保鲜膜的制备方法及其制备方法，其中方法包括：步骤1：通过流延成膜法将PVA制作成PVA膜；步骤2：配置壳聚糖/β‑环糊精/甘油制混合溶液；在所述混合溶液中添加有百里香精油；步骤3：将步骤2配置的混合溶液铺在PVA膜上，通过流延成膜法最终制备得到保鲜膜。本发明方法制备得到的复合抗菌保鲜膜，安全无毒，健康环保，具备良好地机械性能和较高透气阻隔性，应用于果蔬的抑菌保鲜，既能有效的抑菌，又能达到很好的保鲜效果，解决了当下用于果蔬保鲜的物理方法和化学方法造成的一系列环境问题和人体健康问题。

技术领域

本发明涉材料技术领域，尤其涉及一种可降解型抗菌性复合保鲜膜及其制备方法。

背景技术

目前市场上流通的保鲜膜由于使用后无法降解，给自然环境带来了极大的危害，而且目前市场上流通的保鲜膜其抑菌效果差，使用后，对人体健康有害。

发明内容

本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷，提供一种可降解型抗菌性复合保鲜膜。

一种可降解型抗菌性复合保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：

步骤1：通过流延成膜法将PVA制作成PVA膜；

步骤2：配置壳聚糖/β-环糊精/甘油制混合溶液；在所述混合溶液中添加有百里香精油；

步骤3：将步骤2配置的混合溶液铺在PVA膜上，通过流延成膜法最终制备得到保鲜膜。

进一步地，如上所述的可降解型抗菌性复合保鲜膜的制备方法，所述百里香精油占所述混合溶液总质量的2％。

进一步地，如上所述的可降解型抗菌性复合保鲜膜的制备方法，所述步骤1包括以下步骤：

步骤a:将PVA与丙三醇、柠檬酸依次加入加热混合搅拌均匀,超声消泡过滤处理制得PVA复合胶；

步骤b:采用流延法将配制好的PVA复合胶倒至模具,放入烘箱，烘箱温度为55℃，烘烤时间为6h，待时间到达后取出模具置于25℃，50％RH下冷却最终制备得到PVA膜。

进一步地，如上所述的可降解型抗菌性复合保鲜膜的制备方法，步骤2中所述混合溶液的配置包括以下步骤：

步骤a:分别配置壳聚糖溶液、糊化的β-环糊精溶液；

步骤b:将配置好的壳聚糖溶液、糊化的β-环糊精溶液、甘油、百里香精油在70℃条件下水浴搅拌均匀，超声并抽真空，得到壳聚糖/β-环糊精/甘油复配溶液。

进一步地，如上所述的可降解型抗菌性复合保鲜膜的制备方法，所述壳聚糖溶液的配制包括：首先配制1％的乙酸溶液，其次加入脱乙酰度大于95％的壳聚糖，在50℃条件下搅拌90min，最终配置成质量百分数为3％的壳聚糖溶液；

所述糊化的β-环糊精溶液配置包括：首先配制β-环糊精溶液，放入85℃水浴锅搅拌糊化120min，得到质量百分数为7％的糊化的β-环糊精溶液；所述甘油的质量百分比为1％。

如上任一所述方法制备得到的可降解型抗菌性复合保鲜膜。

有益效果：

本发明采用以PVA、壳聚糖、β-环糊精为成膜基料，甘油为增塑剂、百里香油为抗菌剂通过共溶剂吐温-80来制备可降解抗菌膜。本发明将上述材料制成复合抗菌保鲜膜，安全无毒，健康环保，具备良好地机械性能和较高透气阻隔性，应用于果蔬的抑菌保鲜，既能有效的抑菌，又能达到很好的保鲜效果，解决了当下用于果蔬保鲜的物理方法和化学方法造成的一系列环境问题和人体健康问题。

具体实施方式