[发明专利]一种鱿鱼内脏加工装置及加工方法

说明书

本发明涉及一种鱿鱼内脏加工装置及加工方法，包括一可伸入到鱿鱼躯干内的长柄，长柄端部设置有弯曲的伸入头，伸入头的端部设置有切割刃，长柄内设置有气道，气道从伸入头的前端位置连通外部，长柄连接有转动驱动电机，转动驱动电机设置于移动架上，气道连接有充气装置。伸入头可以伸入到鱿鱼躯干内，长柄转动可带动伸入头转动，伸入头转动过程中缠住鱿鱼内脏并通过切割刃切断鱿鱼内脏末端，长柄内的气道可以向鱿鱼躯干内充气，使得鱿鱼躯干鼓起，方便伸入头转动，避免对鱿鱼躯干造成划痕，加工过程中可以保证鱿鱼外形完整。

技术领域

本发明属于鱿鱼加工领域，尤其是一种鱿鱼内脏加工装置及加工方法。

背景技术

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

鱿鱼的内脏处于躯干内，因此食用之前需要将鱿鱼的内脏清理干净，目前常用的鱿鱼内脏清理多是手动的方式，而且清理过程中都是将鱿鱼躯干纵向剖开取出内脏，这样就会破坏鱿鱼的外形完整性。

发明内容

本发明提供一种鱿鱼内脏加工装置及加工方法，可以实现鱿鱼内脏快速清理并保持鱿鱼躯干外形完整。

本发明的具体技术方案为：一种鱿鱼内脏加工装置，包括一可伸入到鱿鱼躯干内的长柄，长柄端部设置有弯曲的伸入头，伸入头的前端为圆弧状，伸入头的前端为尖端，伸入头的端部设置有切割刃，长柄内设置有气道，气道从伸入头的前端位置连通外部，长柄连接有转动驱动电机，转动驱动电机设置于移动架上，气道连接有充气装置，加工装置还包括一输送平台，输送平台上方设置有排列档杆及压杆，排列档杆连接有平移装置，压杆连接有升降装置，压杆的下端连接有U形叉，U形叉的两叉头之间连接有弹性圈。伸入头可以伸入到鱿鱼躯干内，长柄转动可带动伸入头转动，伸入头转动过程中缠住鱿鱼内脏并通过切割刃切断鱿鱼内脏末端，而且转动过程中，切割刃还可以将鱿鱼躯干内的软骨切断并随之一起带出，长柄内的气道可以向鱿鱼躯干内充气，使得鱿鱼躯干鼓起，方便伸入头转动，避免对鱿鱼躯干造成划痕，加工过程中可以保证鱿鱼外形完整。

作为优选，伸入头的前端内侧和外侧均设置有切割刃。

作为优选，伸入头内侧的切割刃从伸入头端部一直延伸到长柄的位置。

作为优选，长柄为两组，分别设置于输送平台的两侧，输送平台上方设置有成像装置，通过成像装置确定鱿鱼在输送平台上的位置，从而控制相应的长柄进行工作。

一种的鱿鱼内脏加工方法，包括如下步骤：按住鱿鱼躯干，将长柄的伸入头伸入到躯干底端，接着由充气装置向躯干内部充气，然后转动长柄，伸入头在躯干内转动缠住鱿鱼内脏并通过切割刃将鱿鱼内脏的末端切断，然后长柄后退将鱿鱼内脏带出，伸入头转动过程中，伸入头的端部将躯干内的软骨同时剥离并随长柄后退一起带出。

作为优选，鱿鱼放置到输送平台上，先通过排列档杆对鱿鱼进行位置调整，使得鱿鱼头或尾朝向输送平台两侧，随着鱿鱼在输送平台向前移动，移动到压杆下方，压杆下降压住鱿鱼，接着鱿鱼头指向的长柄开始鱿鱼内脏加工。

本发明的有益效果是：伸入头可以伸入到鱿鱼躯干内，长柄转动可带动伸入头转动，伸入头转动过程中缠住鱿鱼内脏并通过切割刃切断鱿鱼内脏末端，长柄内的气道可以向鱿鱼躯干内充气，使得鱿鱼躯干鼓起，方便伸入头转动，避免对鱿鱼躯干造成划痕，加工过程中可以保证鱿鱼外形完整。

附图说明

图1是本发明一种结构示意图；

图2是本发明一种长柄结构示意图；

图中：1、输送平台，2、排列档杆，3、平移装置，4、升降装置，5、弹性圈，6、长柄，7、气道，8、伸入头，9、刀头，10、切割刃。