[发明专利]一种胶原蛋白咀嚼片

说明书

技术领域

本发明涉及咀嚼片，尤其涉及一种胶原蛋白咀嚼片。

背景技术

胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存在于结缔组织中，身体蛋白质的30％是胶原蛋白。胶原蛋白的氨基酸序列非常有特色，富含甘氨酸和脯氨酸以及氨基酸的衍生物。大多数蛋白质只含少量甘氨酸，胶原蛋白是一个重要的例外，它含三分之一的甘氨酸，以及一般蛋白中少见的羟脯氨酸、焦谷氨酸和其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸。研究表明，甘氨酸在消化和中枢神经系统的功能上、改进身体使用抗氧化剂的效率进而有助于减缓身体组织老化、保持健康年轻身体上起到重要作用。由此看出，胶原蛋白营养价值丰富，生产口味佳的胶原蛋白咀嚼片具有广阔的市场前景。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种胶原蛋白咀嚼片，本发明的咀嚼片口感佳，营养高，其蕴含的各种营养成份，在食用过程中被人体吸收，消费者在享受美味的同时，也取得排毒养颜、滋补身体的保健效果。

本发明提出的一种胶原蛋白咀嚼片，其原料按重量份包括：复合胶原蛋白30-40份、赤藓糖醇15-25份、维生素C 1.3-1.5份、硬脂酸镁0.5-1份、荷叶提取物0.6-0.9份、洋葱提取物0.5-0.8份、枸杞提取物0.3-0.6份、丝瓜提取物0.3-0.5份、果味香精0.1-0.2份。

优选地，其原料按重量份包括：复合胶原蛋白32-38份、赤藓糖醇17-23份、维生素C 1.35-1.45份、硬脂酸镁0.6-0.9份、荷叶提取物0.65-0.85份、洋葱提取物0.55-0.75份、枸杞提取物0.35-0.55份、丝瓜提取物0.35-0.45份、果味香精0.13-0.18份。

优选地，赤藓糖醇、维生素C的重量比为18-22：1.35-1.4。

优选地，复合胶原蛋白与果味香精的质量比为35：0.16。

优选地，复合胶原蛋白的制备方法为：将花胶、鸡爪皮、牛蹄筋分别洗净粉粹后混合得初混物；加入以初混物重量为基准的0.5-1倍量的水，蒸煮3-5h，得到复合胶原蛋白。

优选地，花胶、鸡爪皮、牛蹄筋的重量比为1-2：1-2：0.2-0.5。

优选地，其原料按重量份包括：复合胶原蛋白35份、赤藓糖醇20份、维生素C 1.4份、硬脂酸镁0.8份、荷叶提取物0.8份、洋葱提取物0.7份、枸杞提取物0.4份、丝瓜提取物0.4份、果味香精0.16份。

本发明的咀嚼片口感佳，营养高，其蕴含的各种营养成份，在食用过程中被人体吸收，消费者在享受美味的同时，也取得排毒养颜、滋补身体的保健效果。

本发明在咀嚼片中添加复合胶原蛋白，其由花胶、鸡爪皮、牛蹄筋制成，其中，花胶富含胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素；鸡爪皮具有降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤等功能；牛蹄筋富含胶原蛋白，且不含胆固醇，能够增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效；三者搭配后，对于美容养颜，提高人体免疫力具有显著效果。本发明在咀嚼片中添加荷叶提取物、洋葱提取物、枸杞提取物、丝瓜提取物，其中，荷叶提取物含有的总生物碱类物质具有较明显的降脂减肥作用；洋葱提取物含有抗癞皮病的维生素，能促进表皮细胞对血液中氧的吸收，有利于细胞间质的形成，增加修复操作细胞的能力，从而具有消除脸部色素，减少雀斑、黄褐斑，光洁皮肤等功能；枸杞提取物具有滋阴养肾的效果，帮助机体从内部调理内分泌失调等症状，达到美容养颜的作用；丝瓜提取物能够增强肌肤弹性，促进营养物质的渗透和吸收，具有抗皱和消除炎症及美容作用；将荷叶提取物、洋葱提取物、枸杞提取物、丝瓜提取物搭配使用，内外兼调，达到优异的美颜健体的效果。

具体实施方式

下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

一种胶原蛋白咀嚼片，其原料按重量份包括：复合胶原蛋白30份、赤藓糖醇25份、维生素C 1.3份、硬脂酸镁1份、荷叶提取物0.6份、洋葱提取物0.8份、枸杞提取物0.3份、丝瓜提取物0.5份、果味香精0.1份。

实施例2

一种胶原蛋白咀嚼片，其原料按重量份包括：复合胶原蛋白40份、赤藓糖醇15份、维生素C 1.5份、硬脂酸镁0.5份、荷叶提取物0.9份、洋葱提取物0.5份、枸杞提取物0.6份、丝瓜提取物0.3份、果味香精0.2份；

其中，复合胶原蛋白的制备方法为：将花胶、鸡爪皮、牛蹄筋分别洗净粉粹后混合得初混物；加入以初混物重量为基准的0.5倍量的水，蒸煮5h，得到复合胶原蛋白。