[发明专利]一种补气活血的中药保健酒及其制备方法

说明书

本发明涉及药酒技术领域，一种补气活血的中药保健酒，包括以下重量份数的原材料：纯粮白酒200‑500份、蜂蛹20‑50份、蜂蜜10‑20份、桂圆3‑6份、红枣2‑5份、枸杞子2‑5份、红蓝草3‑7份、黄芪1‑4份、白芍1‑4份、田七1‑4份、菟丝子1‑3份、川芎1‑4份、茅草根1‑4份；本发明还公开上述中药保健酒的制备方法。

技术领域

本发明涉及药酒技术领域，具体指一种补气活血的中药保健酒及其制备方法。

背景技术

气血不足即中医学中的气虚和血虚，已经成为困扰人们的一大病症。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚：即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚：面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。气血不足可以通过日常的合理膳食来调理，但是日常调理见效较慢，现有技术提供可补气活血的中药保健酒，但由于原料都多为中药材，药味较重或者口感不佳，引起使用者的不适应。如何提供一种见效较快，口感好，无副作用的的药酒来治疗气血不足症一直是人们研究的课题。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术的缺陷，提供一种补气活血的中药保健酒及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种补气活血的中药保健酒，包括以下重量份数的原材料：纯粮白酒200-500份、蜂蛹20-50份、蜂蜜10-20份、桂圆3-6份、红枣2-5份、枸杞子2-5份、红蓝草3-7份、黄芪1-4份、白芍1-4份、田七1-4份、菟丝子1-3份、川芎1-4份、茅草根1-4份。

优选地，所述原材料的重量份数如下：纯粮白酒300-400份、蜂蛹30-40份、蜂蜜13-16份、桂圆4-5份、红枣3-4份、枸杞子3-4份、红蓝草4-6份、黄芪2-3份、白芍2-3份、田七2-3份、菟丝子2-3份、川芎2-3份、茅草根2-3份。

优选地，所述的纯粮白酒的酒精度数为35-40度。

本发明还公开上述补气活血的中药保健酒的制备方法，包括以下步骤：

A、将以下材料：桂圆、红枣、枸杞子、黄芪、白芍、田七、菟丝子、川芎、茅草根分别用纯净水冲洗干净晾干；

B、将新鲜摘取的红蓝草用清水冲洗干净，并加入红蓝草重量2倍的水对红蓝草进行打碎磨浆，得到红蓝草浆液；

C、步骤B所述的向红蓝草浆液中加入纤维素霉并在50℃的温度下进行霉解，霉解时间为4-6小时；

D、将经步骤C霉解后的浆液加热煮沸10-15分钟，然后冷却至常温；

E、采用超声波过滤法对步骤D处理后的红蓝草浆液进行过滤得到红蓝草汁液；

F、将步蜂蛹、蜂蜜、骤A中的材料、步骤E的红蓝草汁液同时投入纯粮白酒中，在常温下密封浸泡90天，过滤后得到产品。

步骤F中所述的过滤过程采用300目的滤网。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

1.本发明采用酒精度数为35-40度的纯粮白酒作为基酒，制备得到酒精度数为33-38度的保健酒，口感温和无刺激，低度酒更符合健康的需求；

2.本发明保健酒的原材料中包括红蓝草，红蓝草有解表、清热、活血通经的功效，制备过程中提取红蓝草汁液加入基酒中，还可以起到调节保健酒成品色泽的作用是，使本发明制备得到的保健酒呈淡红色；

3.本发明的保健酒原材料的配比科学合理，口感好。

4.本发明所述的中药保健酒，治疗气血不足效果显著，见效快。

具体实施方式