[发明专利]一种用于生产粉末油脂的智能乳化控制装置

说明书

技术领域

本发明涉及乳化装置技术领域，尤其是一种用于生产粉末油脂的智能乳化控制装置。

背景技术

乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。在粉末油脂生产过程中，需要形成乳液，乳液的质量直接决定着后期的效果。目前的乳化装置结构简单，不能对乳化过程中的温度、搅拌时间、搅拌强度等进行有效地控制，而乳化温度、搅拌时间、搅拌强度等直接影响乳液的黏度、稳定性和乳剂剂型等各个方面，最终导致产品质量不佳，存在不足。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于生产粉末油脂的智能乳化控制装置，为克服上述的不足，本装置通过控制系统对乳化过程中的温度、搅拌时间、搅拌强度等进行有效地控制，使乳化温度、搅拌时间、搅拌强度等始终保持在合理范围，提高产品的质量，同时，采用真空引原料的方式，使产生的制品在搅拌过程中不再混入气泡，从而保证可制造出富有光泽、细腻及延展性良好的优质产品。

为了解决上述问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种用于生产粉末油脂的智能乳化控制装置，包括水锅、油锅、乳化罐体；其中：水锅和油锅底部均连接有第一水管，水锅通过第一水管与第一电磁阀连接，油锅通过第一水管与第二电磁阀连接，第一水管与过滤器连接，过滤器通过第一水管与乳化罐体连接，乳化罐体顶部安装有电机，电机与转轴同轴连接，转轴底端与搅拌桨同轴连接，转轴两侧连接有刮板，乳化罐体上安装有压力表、视镜，乳化罐体与气管连接，气管与第三电磁阀连接，第三电磁阀另一端通过气管与真空泵连接，乳化罐体外侧设有保温层，乳化罐体与保温层之间形成了保温空腔，保温层底部连接有第二水管，第二水管上设有第四电磁阀，乳化罐体底部连接有出料管，出料管穿过保温层，出料管上设有第五电磁阀，保温层内壁上安装有液位计，在保温空腔内设有温度传感器，温度传感器安装在乳化罐体外壁上，乳化罐体上设有真空负压抑制器，保温空腔内设有电热加热器，所述乳化罐体外壁上安装有控制箱，控制箱内设有控制器、变频器、定时器，所述控制器分别与所述第一电磁阀、第二电磁阀、电机、压力表、第三电磁阀、真空泵、第四电磁阀、第五电磁阀、温度传感器、液位计、变频器、定时器，所述变频器与所述电机连接，所述水锅内装有溶于水的原料，所述油锅内装有溶于油的原料。

本发明的优点在于：本装置通过控制系统对乳化过程中的温度、搅拌时间、搅拌强度等进行有效地控制，使乳化温度、搅拌时间、搅拌强度等始终保持在合理范围，提高产品的质量，同时，采用真空引原料的方式，使产生的制品在搅拌过程中不再混入气泡，从而保证可制造出富有光泽、细腻及延展性良好的优质产品。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的系统控制框图。

附图标记：水锅1、油锅2、第一电磁阀3、第一水管4、第二电磁阀5、过滤器6、电机7、压力表8、第三电磁阀9、气管10、真空泵11、真空负压抑制器12、乳化罐体13、视镜14、保温层15、保温空腔16、刮板17、转轴18、搅拌桨19、第二水管20、第四电磁阀21、出料管22、第五电磁阀23、温度传感器24、液位计25、控制箱26、控制器27、变频器28、定时器29、电热加热器30。

具体实施方式