[发明专利]一种食品检测用均匀解冻设备

说明书

本发明公开了一种食品检测用均匀解冻设备，包括底板、放置装置和解冻装置，所述放置装置包括放置盒、网板和盒盖，所述解冻装置包括缸体、活塞、喷管、电机、圆盘、活动杆和调节机构，所述调节机构包括棘齿、棘爪、第一弹簧、第一拉绳和脚踏板，本发明设有电机、圆盘、活动杆、活塞杆、活塞、缸体、喷管和电热丝，能够对空气进行过滤，避免空气中含有较多灰尘、细菌而影响检测结果，且能够持续不断地产生热空气对食品进行解冻，解冻速度快，效果好，设有第二拉绳、齿条、齿轮和转轴，通过配合使食品能够全方位均匀受热，加快解冻速度，提高了解冻效率，设有调节机构，能够调整喷管的位置，进一步调节解冻速度，操作简单，方便快速。

技术领域

本发明涉及食品检测设备技术领域，具体是一种食品检测用均匀解冻设备。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。有些食品是冷冻的，所以在检测时，先要将冷冻的食品进行解冻，如果只是在常温下解冻，则解冻速度很慢，影响工作效率，如果用微波炉等设备进行解冻，则有可能因过热而导致破坏食品结构，影响检测效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品检测用均匀解冻设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品检测用均匀解冻设备，包括底板、放置装置和解冻装置，所述底板底部四个角上均安装有滚轮，底板上表面设有放置装置和解冻装置，放置装置位于解冻装置左侧，放置装置包括放置盒、网板和盒盖，所述放置盒左下部设有出水管，放置盒顶部一端铰接有盒盖，放置盒内腔下部安装有网板，网板上方位于放置盒侧壁上环向等距开设有多个通孔，放置盒底部中间固定有转轴，转轴另一端通过轴承座与底板转动连接，所述解冻装置包括缸体、活塞、喷管、电机、圆盘、活动杆和调节机构，所述缸体与底板上表面之间连接有支撑腿，缸体内设有活塞，缸体右侧设有电机，电机的输出轴端部安装有圆盘，圆盘前方配合连接有活动杆，圆盘前端面外侧固定有圆柱销，活动杆上开设有与圆柱销滑动配合的通槽，活动杆底端固定有第一滑块，第一滑块与底板上部滑动连接，活动杆左侧壁上部固定有活塞杆，活塞杆另一端贯穿缸体右侧壁并与活塞固定连接，活塞杆与缸体之间连接有密封圈，缸体两侧壁上部均连接有出气管，缸体底部两侧均连接有进气管，两根进气管另一端均与空气过滤装置连接，所述出气管和进气管上均安装有单向阀，所述两根出气管另一端通过三通接头与喷管上的主气管连接，喷管内安装有电热丝，喷管安装于支撑杆上，支撑杆底部设有调节机构，所述调节机构包括棘齿、棘爪、第一弹簧、第一拉绳和脚踏板，所述棘齿固定于支撑杆底端，棘齿两端均固定有第二滑块，第二滑块与底板上部滑动连接，棘齿下方位于底板上铰接有棘爪，棘爪与棘齿抵触配合，棘爪底部中间连接有第一弹簧，第一弹簧另一端与底板上表面固定连接，棘爪端部固定有第一拉绳，第一拉绳穿过底板上开设的通孔并与脚踏板上表面固定连接，脚踏板转动安装于底板底部，所述活动杆左侧壁下部连接有第二拉绳，第二拉绳另一端固定连接有齿条，齿条设置于放置盒下方，齿条底部固定有第三滑块，第三滑块与底板上部滑动连接，齿条左端固定有第二弹簧，第二弹簧另一端与固定板连接，齿条前方设有齿轮，齿轮安装于转轴上，齿轮与齿条啮合。

作为本发明进一步的方案：所述滚轮为自锁式滚轮。

作为本发明进一步的方案：所述出水管上安装有阀门。

作为本发明进一步的方案：所述盒盖上设有把手。

作为本发明进一步的方案：所述电机与底板上表面之间连接有安装板。

作为本发明进一步的方案：所述固定板固定于底板上。