[发明专利]果蔬自适应无损伤脱皮机和加工方法及其应用有效
申请号: | 201711306344.5 | 申请日: | 2017-12-11 |
公开(公告)号: | CN107874274B | 公开(公告)日: | 2023-05-05 |
发明(设计)人: | 杨李益;王玉龙;禹跃明;李秉璋;张容鹄;陶锐 | 申请(专利权)人: | 杨李益 |
主分类号: | A23N5/00 | 分类号: | A23N5/00 |
代理公司: | 佛山市君创知识产权代理事务所(普通合伙) 44675 | 代理人: | 杜鹏飞 |
地址: | 510641 广东省广州市番禺区沙头街南*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 自适应 损伤 脱皮 加工 方法 及其 应用 | ||
1.果蔬自适应无损伤脱皮机,其特征在于,包括框架结构的机架,所述机架内部设有水平设置的输送机,所述输送机的输送带上方且沿着输送方向依次设有若干个滚压机构和搓揉机构,所述滚压机构与所述输送带配合将带有外皮的原产料进行外皮破裂,所述搓揉机构对外皮已破裂的原产料进行外皮与内籽分离;
所述滚压机构设有中心轴与所述输送带表面平行的滚压轴,所述滚压机构设有滚压驱动电机通过滚压链轮传动机构驱动所述滚压轴滚动将原产料的外皮进行破裂;所述搓揉机构设有中心轴与所述输送带表面垂直且相互对称紧邻的两个转盘,所述搓揉机构设有揉搓调速电机通过搓揉链轮传动机构和齿轮传动机构驱动两个转盘绕中心轴反向自转;
所述搓揉机构设有两个,该两个搓揉机构沿输送带的输送方向排列设置;
所述滚压轴外周面覆盖有硅胶层,所述转盘下底面和外周面覆盖有硅胶层;
当外皮已发生不同程度破裂的原产料通过相互紧邻的两个转盘之间间隙时,两个转盘以旋转方向相反的方式进行转动,将外皮发生破裂的原产料进行外皮与内籽分离,原产料通过转盘外表面设有的硅胶层时,原产料也会使得硅胶层发生变形,使得原产料与硅胶层之间的接触面积增大,摩擦力也随之增大,且能将脱皮率提高,同时也能将原产料的内籽进行有效保护而不容易发生破碎。
2.如权利要求1所述的果蔬自适应无损伤脱皮机,其特征在于,所述输送带下方设有水箱,所述水箱外设有水泵将水体通过管路输送至设置于所述输送带上方的喷淋管,所述喷淋管底部设有喷淋口朝向于所述输送带上表面。
3. 如权利要求 2 所述的果蔬自适应无损伤脱皮机,其特征在于,所述输送带下方设有集水槽,所述集水槽的出水端位于所述水箱上方,所述集水槽将收集的水体通过所述水箱的顶部开口输送至所述水箱内。
4. 如权利要求 3所述的果蔬自适应无损伤脱皮机,其特征在于,所述滚压驱动电机、所述揉搓调速电机、所述水泵分别与设置所述输送带下方的自动控制系统箱电连接;所述滚压驱动电机和所述揉搓调速电机均为伺服电机。
5.如权利要求4所述的果蔬自适应无损伤脱皮机,其特征在于,所述输送带的进料端竖直设有进料量调整板位于所述输送带上方,所述进料量调整板通过槽孔调整底端与所述输送带顶面的间隙。
6. 一种使用如权利要求5所述果蔬自适应无损伤脱皮机的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1:颗粒状的原产料放置于所述输送带上表面,所述进料量调整
板铺平堆叠的原产料;
S2:多个所述滚压机构的所述滚压轴外周面配合所述输送带依次
对原产料的外皮压迫并发生部分破裂;
S3:多个所述搓揉机构的所述转盘分别对已破壳的原产料进行揉
搓,使外皮和内籽相互分离;
S4:所述喷淋管向已破壳或已与外皮分离的内籽喷淋水体;
S5:原产料的外皮和内籽经所述输送带的出口端转移至其他工位
进行筛选分离。
7.如权利要求1至5任一所述果蔬自适应无损伤脱皮机的应用,其特征在于,所述果蔬自适应无损伤脱皮机应用于胡椒、山苍子、可可豆、咖啡豆的外皮与内籽分离。
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