[发明专利]一种食用菌培养基及其制备方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及栽培领域，尤其涉及一种食用菌培养基及其制备方法。

背景技术

近年来，我国的食用菌事业正以空前的规模向前发展，生产技术也有很大提高，为提高食用菌产量和质量，人们从菌种、培养基养料、发菌及出菇管理技术进行攻关，取得了很大进步，培养基的选择在一定程度上决定了食用菌的生长效率，另外，培养基的选择也同样决定了生产过程是否环保，是否达到节能减排的目的。

发明内容

本发明目的就是提供一种食用菌培养基及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种食用菌培养基，其特征在于它是由下述重量百分比的各原料组成的：木屑粉20-30%、菜籽粕5-15%、甘蔗渣1-10%、葡萄糖1-3%、米糠5-15%、腐殖酸钙0.1-0.5%、玉米粉1-10%、蚕沙1-10%、芹菜1-3%、肉桂酸钠0.2-0.7%、酒糟1-5%、生石灰1-3%、剩余的为水。

一种食用菌培养基的制备方法，包括以下步骤：

（1）称取上述重量百分比的各原料；

（2）取蚕沙加6-10倍水，加热煮沸，加入菜籽粕、酒糟，保温密封20-30分钟；

（3）将木屑粉与米糠混合，绞碎后过110-130目筛，得木糠粉，取生石灰加剩余水，搅拌均匀后加入木糠粉粉，20-30℃下保温搅拌15-25分钟，加入腐殖酸钙、肉桂酸钠，搅拌至常温；

（4）取芹菜、玉米粉混合打浆，加入甘蔗渣、葡萄糖，搅拌均匀；

（5）将上述制备的所有原料混合，搅拌均匀，即得食用菌培养基。

本发明的优点是：本发明的培养基能够为食用菌提供各种营养需求，且营养均衡，用该培养基栽培的食用菌产量高，品质好。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种食用菌培养基，其特征在于它是由下述重量百分比的各原料组成的：木屑粉26%、菜籽粕7%、甘蔗渣3%、葡萄糖1%、米糠12%、腐殖酸钙0.2%、玉米粉3%、蚕沙6%、芹菜1%、肉桂酸钠0.4%、酒糟2%、生石灰3%、剩余的为水。

一种食用菌培养基的制备方法，包括以下步骤：

（1）称取上述重量百分比的各原料；

（2）取蚕沙加8倍水，加热煮沸，加入菜籽粕、酒糟，保温密封25分钟；

（3）将木屑粉与米糠混合，绞碎后过120目筛，得木糠粉，取生石灰加剩余水，搅拌均匀后加入木糠粉粉，25℃下保温搅拌20分钟，加入腐殖酸钙、肉桂酸钠，搅拌至常温；

（4）取芹菜、玉米粉混合打浆，加入甘蔗渣、葡萄糖，搅拌均匀；

（5）将上述制备的所有原料混合，搅拌均匀，即得食用菌培养基。

本发明培养基经田间实验，食用菌的品质与采用传统木屑培养的食用菌品质一样，食用菌的产量提高8-10%。