[发明专利]一种荷叶汁的制作方法

权利要求书

1.一种荷叶汁的制作方法，其特征在于，主要包括以下步骤：

S1、原料选取，取饱满、无干瘪、无斑点且呈嫩绿色的荷叶；

S2、将荷叶利用清水冲洗干净，同时均匀的切断呈荷叶条并储放备用；

S3、粉碎榨汁，将荷叶条放入榨汁机中粉碎榨汁并获得荷叶原汁液；

S4、将荷叶原汁液在5-11℃的环境下静置8小时，然后过滤掉原汁液中的残渣以及纤维物获得初级过滤汁液，然后再将初级过滤汁倒入硅藻土过滤机中过滤，以降低初级过滤汁的粘稠性，经硅藻土过滤机过滤后获得二级过滤汁液；

S5、将二级过滤汁液置于离心机中离心处理4-6小时候提取上清液，离心机转速为7200-8800r/min；

S6、将提取的荷叶汁上清液与添加剂、水按照重量比30:1：200均匀混合，并将混合液倒入搅拌机中搅拌4小时，随后将混合液引出至储存罐，静置并去除浮沫；

S7、将混合液取出并灌装，同时在100-140℃环境下灭菌3小时。

2.根据权利要求1所述的荷叶汁的制作方法，其特征在于，所述添加剂按重量组份计主要包括以下组分：卡拉胶15份、黄豆胶20份、柠檬酸钠10份、蜂蜜60份、果胶酶2份、羟甲基纤维素钠2份。

3.根据权利要求1所述的荷叶汁的制作方法，其特征在于，所述添加剂按重量组份计主要包括以下组分：卡拉胶20份、黄豆胶25份、柠檬酸钠5份、蜂蜜60份、果胶酶2份、羟甲基纤维素钠5份。

4.根据权利要求1所述的荷叶汁的制作方法，其特征在于，所述添加剂按重量组份计主要包括以下组分：卡拉胶22份、黄豆胶15份、柠檬酸钠12份、蜂蜜40份、果胶酶5份、羟甲基纤维素钠1份。