[发明专利]一种食品监管信息查询方法及系统

说明书

技术领域

本发明涉及信息管理技术领域，尤其涉及一种食品监管信息查询方法及系统。

背景技术

随着时代的发展，人们对食品的安全越来越重视。消费者需要获得食品企业、监管部门提供的信息。

所述食品企业包括：食品生产企业、食品流通企业、食品消费企业。

目前对于食品企业的信息收集，只停留在一个或几个环节，无法为消费者提供完善的信息。而没有实现对食品的生产、检测、加工、批发、零售进行全程掌握及监管的整套系统。

此外，现有的食品信息管理系统中，消费者很难方便的了解到食品的监管信息，以判断食品产品的真伪。当遇到假冒伪劣的食品产品时，如果不能及时的通过相关渠道获得信息，很难辨别。

另一方面，食品企业也没有有效的收集消费者的反馈信息,加以利用。

发明内容

本发明解决的技术问题在于消费者难以查询到食品在生产、流通、消费环节中的完整信息，以辨别食品的好坏。

本发明提供了一种食品监管信息查询方法及系统。

所述食品监管信息查询方法包括：

采集食品生产企业、流通企业和消费企业的监管信息；

根据查询终端发送的查询请求，将对应产品的监管信息发送至查询终端，以便消费者通过所述查询终端了解对应产品的监管信息。

进一步地，在根据查询终端发送的查询请求，将对应产品的监管信息发送至查询终端之后，还包括：

获取消费者在查询终端上输入的产品评价信息；

将所述产品评价信息中的产品问题进行统计；

将所述产品问题的统计结果提供给监管人员。

进一步地，所述根据查询终端发送的查询请求，将对应产品的监管信息发送至查询终端，以便消费者通过所述查询终端了解对应产品的监管信息包括：

提供追溯二维码，以便消费者通过查询终端扫描所述追溯二维码，获取对应食品产品的产品追溯码，并根据所述产品追溯码查询产品的监管信息；

根据所述查询终端提供的产品追溯码，提供对应产品的监管信息给所述查询终端，以便消费者通过所述查询终端了解对应产品的监管信息。

进一步地，所述根据查询终端发送的查询请求，将对应产品的监管信息发送至查询终端之后，还包括：

通过查询设备扫描消费者提供的产品，以获取对应的产品信息；

根据所述产品信息，判断产品的真伪，并将判断结果通过查询设备提供给消费者。

进一步地，所述监管信息至少包括：企业信息、从业人员、产品信息、原辅料信息、设备信息，食品进货、生产、销售信息。

另一方面，所述食品监管信息查询系统包括：

监管信息采集模块，用于采集食品生产企业、流通企业和消费企业的监管信息；

查询模块，用于根据查询终端发送的查询请求，将对应产品的监管信息发送至查询终端，以便消费者通过所述查询终端了解对应产品的监管信息。

进一步地，还包括：

产品评价信息获取模块，用于获取消费者在查询终端上输入的产品评价信息；

统计模块，用于将所述产品评价信息中的产品问题进行统计；

统计结果提供模块，用于将所述产品问题的统计结果提供给监管人员。

进一步地，所述查询模块包括：

二维码提供子模块，用于提供追溯二维码，以便消费者通过查询终端扫描所述追溯二维码，获取对应食品产品的产品追溯码，并根据所述产品追溯码查询产品的监管信息；

查询子模块，用于根据所述查询终端提供的产品追溯码，提供对应产品的监管信息给所述查询终端，以便消费者通过所述查询终端了解对应产品的监管信息。

进一步地，还包括：

扫描模块，用于通过查询设备扫描消费者提供的产品，以获取对应的产品信息；

判断模块，用于根据所述产品信息，判断产品的真伪，并将判断结果通过查询设备提供给消费者。

进一步地，所述监管信息至少包括：企业信息、从业人员、产品信息、原辅料信息、设备信息，食品进货、生产、销售信息。

本发明提供的查询方法使消费者非常方便的查询食品产品的监管信息、辨明产品的真伪。此外，监管部门和人员也可以方便地收集消费者的反馈信息。

附图说明

图1是本发明实施例一提供的一种食品监管信息查询方法的流程图；

图2是本发明实施例二提供的一种食品监管信息查询系统的结构框图。

具体实施方式