[发明专利]一种便于监测液位的点浆装置在审
申请号: | 201711298690.3 | 申请日: | 2017-12-08 |
公开(公告)号: | CN109892394A | 公开(公告)日: | 2019-06-18 |
发明(设计)人: | 赵勇辉 | 申请(专利权)人: | 重庆赵渝食品有限公司 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10 |
代理公司: | 重庆棱镜智慧知识产权代理事务所(普通合伙) 50222 | 代理人: | 李兴寰 |
地址: | 402196 重庆*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 透明管 监测液位 点浆装置 点浆筒 上端面 下端面 指示块 浮杆 通孔 漏斗 装配 加料 出水口 封盖 盒体 滑槽 筒盖 下端 盒体下端面 监测液 左端面 延伸 穿过 | ||
本发明提供一种便于监测液位的点浆装置,包括滑槽一、透明管、通孔、浮杆、指示块、漏斗、盒体、出水口以及封盖,透明管装配在点浆筒上端面右侧,且透明管下端延伸至点浆筒内,滑槽一开设在透明管内部左端面,通孔开设在透明管内部下端面,指示块安装在透明管内,指示块下端面连接有浮杆,浮杆下端穿过通孔延伸至点浆筒内,该设计解决了现有便于监测液位的点浆装置不便监测液面高度的问题,盒体装配在筒盖下端面,出水口开设在盒体下端面,漏斗装配在筒盖上端面,封盖安装在漏斗上端面,该设计实现了本发明加料均匀的目的,本发明便于监测液位,加料均匀,功能齐全,安全可靠。
技术领域
本发明是一种便于监测液位的点浆装置,属于豆制品加工领域。
背景技术
在豆制品生产过程中,点浆(又叫点脑、冲浆,学名叫凝固)是决定豆制品的物理品质和生产量(出品率)的非常重要的一个加工过程,就是豆制品加工过程中豆浆和凝固剂混合反应的过程,是一个化学变化过程,用最适量的凝固剂去凝固好一定量的豆浆就要控制好以上我们讲的豆浆浓度、盐卤浓度、浆卤比例、搅拌方式、点浆温度等工艺参数,点浆过程的豆浆浓度、盐卤浓度、浆卤比例、搅拌方式、点浆温度都影响着点浆效果。
现有的便于监测液位的点浆装置不便阻止豆浆加入过满,导致点卤时豆脑溢出,而且不便均匀加入凝固剂,使凝固剂与豆浆不易均匀混合,导致点浆效果不佳,所以急需一种新型便于监测液位的点浆装置来解决上述问题。
发明内容
针对现有技术存在的不足,本发明目的是提供一种便于监测液位的点浆装置,以解决上述背景技术中提出的问题,本发明便于监测液位,加料均匀,功能齐全,安全可靠。
为了实现上述目的,本发明是通过如下的技术方案来实现:一种便于监测液位的点浆装置,包括装置主体、液位监测机构以及均匀加料机构,所述装置主体包括点浆筒、筒盖、出水管以及振动器,所述筒盖安装在点浆筒上端面,所述出水管装配在点浆筒环形侧面前侧,所述振动器安装在点浆筒环形侧面右侧,所述液位监测机构包括滑槽一、透明管、通孔、浮杆、指示块以及滑槽二,所述透明管装配在点浆筒上端面右侧,且透明管下端延伸至点浆筒内,所述滑槽一开设在透明管内部左端面,所述滑槽二开设在透明管内部右端面,所述通孔开设在透明管内部下端面,所述指示块安装在透明管内,所述指示块下端面连接有浮杆,所述浮杆下端穿过通孔延伸至点浆筒内,所述均匀加料机构包括漏斗、盒体、出水口以及封盖,所述盒体装配在筒盖下端面,所述出水口开设在盒体下端面,所述漏斗装配在筒盖上端面,且漏斗下端延伸至盒体内,所述封盖安装在漏斗上端面。
进一步地,所述出水口开设有两组以上,两组以上所述出水口等距开设在盒体下端面。
进一步地,所述点浆筒环形侧面后侧安装有推手。
进一步地,所述滑槽一内安装有滑轮一,所述指示块左端面通过滑轮一与滑槽一相连接,所述滑槽二内安装有滑轮二,所述指示块右端面通过滑轮二与滑槽二相连接。
进一步地,所述透明管内部左端面和右端面均加工有刻度线。
进一步地,所述点浆筒内安装有过滤网。
本发明的有益效果:本发明的一种便于监测液位的点浆装置,因本发明添加了滑槽一、透明管、通孔、浮杆、指示块以及滑槽二,该设计利用通过观察指示块的位置了解点浆筒内豆浆液面的高度,从而控制豆浆的加入量以及加入速度,避免因豆浆加入过多导致点卤时出现溢筒的情况,影响点卤效果,解决了现有便于监测液位的点浆装置不便监测液面高度的问题。
因本发明添加了漏斗、盒体、出水口以及封盖,该设计使凝固剂均匀的从出水口落下,有利于凝固剂与豆浆的充分混合,提高了混合效率,提高了点浆效果,实现了本发明加料均匀的目的。
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