[发明专利]一种新型高效率柑橘酵素制作装置

说明书

本发明涉及柑橘酵素制作设备技术领域，且公开了一种新型高效率柑橘酵素制作装置，包括底座，所述底座顶部的一侧与支撑板的底部固定连接，所述支撑板的顶部活动套接有活动杆，所述活动杆位于支撑板一侧的一端与震动装置的一侧固定连接，且活动杆位于支撑板另一侧的一端通过挂钩与吊绳的顶端活动连接，所述吊绳为两根，且两根吊绳的底端分别与支撑架两侧的外壁固定连接。该新型高效率柑橘酵素制作装置，通过震动装置和活动杆的配合，使得多个罐体同时晃动，进而提高了摇晃罐体的效率，同时更好的进行酵素的制作，通过橡胶垫的作用，便于对发酵瓶进行固定，防止发酵瓶在晃动时候脱落，提高了晃动时安全性。

技术领域

本发明涉及柑橘酵素制作设备技术领域，具体为一种新型高效率柑橘酵素制作装置。

背景技术

水果酵素，指将水果发酵后的产物，由于在过去酶又称作酵素，商家将水果酵素说成水果中的酶，并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用，即使水果酵素真的是水果中的酶，它也不能在人体内发挥作用。事实上口服的酶在消化道内已被分解为小分子，无法发挥作用，且植物的酶未必能催化人体的反应；更重要的是人自身就有控制酶产生、分解的完整机制，并用这种方式控制一切生命活动，补充酶显得多余且盲目。

传统的水果酵素的制作都是将水果先去皮，去核，在按照一定比例加入水、糖和切碎的果肉，放入罐中，最后放入阴凉处进行发酵，经过一定时间制成酵素，在制作的过程中，罐内会产生大量的混合气体，需每天打开罐盖进行排气，如果这些气体不排出，经过长时间的积累，打开罐盖会发生爆炸，进而引发安全事故，如果大批量的进行制作酵素，一个个的打开罐盖，效率比较低，同时在制作酵素的时候需要对罐体进行轻微的晃动，让罐内的液体完全将果肉进行覆盖，保证果肉发酵的充分，并且在打开罐盖的时候会使空气进入罐内，导致发酵的果肉会与空气中的尘菌发生反应，导致酵素发黑，霉变，为此我们提出一种新型高效率柑橘酵素制作装置。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种新型高效率柑橘酵素制作装置，具备制作效率高，自动排气，相对真空发酵等优点，解决了传统的大批量酵素制作过程中，每天需打开罐盖进行排气，过程繁琐，需每天对每个罐体进行轻微摇晃，效率较低，罐内的果肉与空气中的尘菌发声反应进而产生霉变，导致酵素制作失败，浪费时间和材料的问题。

(二)技术方案

为实现上述制作效率高，自动排气，相对真空发酵的目的，本发明提供如下技术方案：一种新型高效率柑橘酵素制作装置，包括底座，所述底座顶部的一侧与支撑板的底部固定连接，所述支撑板的顶部活动套接有活动杆，所述活动杆位于支撑板一侧的一端与震动装置的一侧固定连接，且活动杆位于支撑板另一侧的一端通过挂钩与吊绳的顶端活动连接，所述吊绳为两根，且两根吊绳的底端分别与支撑架两侧的外壁固定连接，所述支撑架内腔的底部与发酵瓶的底部活动连接，所述发酵瓶的顶部与减压仓的底部活动连接，所述减压仓内壁的底部固定连接有减压装置，所述发酵瓶的顶部固定安装有漏斗，所述漏斗位于减压仓内腔的底部，所述减压装置位于漏斗的两侧，所述发酵瓶一侧的顶部固定安装有连接块，所述连接块通过第一螺栓与连接板的一侧螺纹连接，所述连接板的另一侧与减压仓外壁一侧的底部固定连接，所述减压仓外壁一侧的顶部固定连接有支撑块，且减压仓的顶部与盖板的底部活动连接，所述盖板的一侧通过第二螺栓与支撑块螺纹连接。

优选的，所述震动装置包括推板，所述推板靠近支撑板一侧的中部与活动杆的一端固定连接，且推板的一侧的顶部与底部分别通过两根弹簧与支撑板的一侧传动连接，两根所述弹簧位于活动杆的上下两侧且相互平行。

优选的，所述减压装置包括固定块，所述固定块的一侧与减压仓的内壁固定连接，所述固定块的顶部通过拉簧与活塞板底部的一侧传动连接，所述活塞板与减压仓的内壁活动套接，所述固定块的数量为两个，且两个固定块分别位于漏斗的两侧。

优选的，所述活动杆位于发酵瓶上方的一端固定安装有标签牌，所述标签牌为四个，且四个标签牌均匀等距的分布在活动杆上。