[发明专利]一种生鲜水产品品质综合测定装置及测定方法

权利要求书

1.一种生鲜水产品品质综合测定装置，其特征在于，包括保鲜室（1）、切割台（2）、传送装置（3）、测试区和控制系统，所述传送装置（3）可将切割台（2）上切割后的样品输送至测试区，所述测试区包括pH测定区（4）、菌落总数测定区（5）、气味测定区（6）和样品组织硬度弹性测定区（7），所述控制系统包括控制器和显示设备，所述控制器和显示设备电联接；

所述pH测定区（4）包括容器（8）、保温器皿（11）和烧杯（12），所述烧杯（12）上固定有漏斗（13）和pH计（14），所述容器（8）设置在传送带上的电动门的正下方，样品可从传送带上通过电动门落到容器（8）内；所述保温器皿（11）设置在容器（8）上方，所述保温器皿（11）和容器（8）底部分别设置有倾斜装置Ⅰ和倾斜装置Ⅱ，所述倾斜装置Ⅰ可带动保温器皿（11）倾斜，使所述保温器皿（11）内的液体倒入容器（8）内，所述倾斜装置Ⅱ可带动容器（8）倾斜，使容器（8）内的液体倒入漏斗（13）内；所述倾斜装置Ⅱ上还设置有重力传感器、压力传感器和时间控制器，所述倾斜装置Ⅰ、倾斜装置Ⅱ、重力传感器、压力传感器、时间控制器和pH计（14）都与所述控制器电联接，pH计（14）将测出的pH信息发送给控制器，控制器将接收到的pH信息发送到显示设备；重力传感器可将重力信号发送给控制器，控制器根据接收到的信号控制倾斜装置Ⅰ的倾斜，从而实现控制保温器皿（11）内的液体倒入容器（8）内；压力传感器可将压力信号发送给控制器，控制器根据接收到的信号控制时间控制器的开关，时间控制器将计时信息发送给控制器，控制器根据接收到的计时信息控制倾斜装置Ⅱ的倾斜，从而实现控制容器（8）内的液体倒入漏斗（13）内。

2.根据权利要求1所述生鲜水产品品质综合测定装置，其特征在于：所述切割台（2）设置在保鲜室（1）的下方，所述传送装置（3）设置在切割台（2）的下方，所述保鲜室（1）的下底面上设置有电动门和电动伸缩装置（9），所述电动门开启后，所述保鲜室（1）内的样品落至所述切割台（2）上；所述电动伸缩装置（9）底部设置有切刀（10），所述电动伸缩装置（9）可将切刀（10）推至切割台（2）上，从而将切割台（2）上的样品进行切割，所述切割台（2）上设置有电动门，所述电动门开启后，所述切割台（2）上的样品落至所述传送装置（3）上；所述电动门和电动伸缩装置（9）均与所述控制器电联接，所述控制器可控制电动门的开关和电动伸缩装置（9）的伸缩。

3.根据权利要求2所述生鲜水产品品质综合测定装置，其特征在于：所述传送装置（3）包括传送带，传送带在所述pH测定区（4）、菌落总数测定区（5）、气味测定区（6）和样品组织硬度弹性测定区（7）的上方都有一个红外重力感应器和电动门，所述电动门和红外感应器均与所述控制器电联接，红外重力感应器会将检测到的信号发送给控制器，控制器根据接收到的信号控制所述电动门的开关，从而使样品进入测定区内。