[发明专利]一种降压降脂的葛根茶在审
申请号: | 201711286533.0 | 申请日: | 2017-12-07 |
公开(公告)号: | CN108094613A | 公开(公告)日: | 2018-06-01 |
发明(设计)人: | 张万林 | 申请(专利权)人: | 安徽金龙山葛业有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 合肥鼎途知识产权代理事务所(普通合伙) 34122 | 代理人: | 叶丹 |
地址: | 242200 安徽省宣城*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 葛根茶 降脂 降压 五味子 自由基清除能力 茶水浸出物 外源氨基酸 包装密封 降低血压 重量份数 花茶 山楂 茶饮料 后冷却 绞股蓝 决明子 苦瓜汁 苦瓜籽 莲子心 中火炒 桑叶 紫菜 冰糖 烘干 切片 补气 葛根 荷叶 苦丁 洗净 枸杞 制作 | ||
1.一种降压降脂的葛根茶,其特征在于:所述降压降脂的葛根茶的组成成分及重量份数为:葛根36~45份、荷叶6~11份、莲子心2~5份、绞股蓝16~25份、枸杞8~13份、冰糖11~18份、桑叶4~9份、五味子4~8份、苦丁3~6份、山楂7~14份、苦瓜汁13~18份、苦瓜籽1~4份和决明子2~4份。
2.根据权利要求1所述的一种降压降脂的葛根茶,其特征在于:所述降压降脂的葛根茶中还添加有12~21份花茶,花茶为茉莉花、百合花和金银花的混合物,其中,茉莉花、百合花和金银花的比例为1:1:1。
3.根据权利要求1所述的一种降压降脂的葛根茶,其特征在于:所述降压降脂的葛根茶中还添加有3~7份的紫菜。
4.根据权利要求1所述的一种降压降脂的葛根茶,其特征在于:所述降压降脂的葛根茶的制作方法包括以下步骤:
1).洗净:将葛根、荷叶、绞股蓝、桑叶和苦丁使用35~45℃的温热水反复搓洗干净,再将洗净的葛根、荷叶、绞股蓝、桑叶和苦丁置于50~70℃的烘箱内烘干至表面无水汽,并保持水分含量为75~85%;
2).切片:将步骤1得到的洗净的葛根、荷叶、绞股蓝、桑叶和苦丁使用切碎机切成长度不超过2.5cm、厚度不超过3mm的短片,再用大锅将已经切好的短片在90~120℃下用翻炒机炒干残余水汽并混合均匀,再加入莲子心、五味子、苦瓜籽和决明子,继续翻炒10~30min;
3).混匀:将大锅的温度降至40~70℃,在混匀的葛根、荷叶、绞股蓝、桑叶和苦丁短片以及莲子心、五味子、苦瓜籽和决明子中加入枸杞、冰糖和山楂,用翻炒机继续翻炒至所有原料发脆再加入苦瓜汁、花茶和紫菜,将原料冷却至常温且无汁液剩余时进行分装并密封保存,即得到降压降脂的葛根茶。
5.根据权利要求4所述的一种降压降脂的葛根茶,其特征在于:所述降压降脂的葛根茶的制作方法步骤2和3所使用的翻炒机的转速为30~60次/min。
6.根据权利要求4所述的一种降压降脂的葛根茶,其特征在于:所述降压降脂的葛根茶的制作方法步骤3得到的葛根茶中水分含量保持在8~18%。
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