[发明专利]含乙酸根的小分子作为类过氧化物酶用作催化剂的新用途

说明书

技术领域

本发明属于模拟酶领域，特别涉及含乙酸根的小分子作为类过氧化物酶用作催化剂的新用途。

背景技术

辣根过氧化物酶，是在自然界中经过长期进化而产生的一种生物催化剂。它能在温和的条件下高效、专一地催化过氧化氢的化学反应。设计基于辣根过氧化物酶的生物传感器是当今研发者们通常采用的策略，即在酶的辅助下将抗体和抗原的特异性结合输出可读取的电化学和光学信号，该方法易于小型化且肉眼可读取信号，可以满足人们日常对其身体状况的监测。作为一种高效的催化剂，辣根过氧化物酶被广泛地应用到食品卫生、环境保护、法医等领域。

但是，辣根过氧化物酶对热的敏感性和稳定性比较差，而且其来源也有限，这些缺陷对它在生物传感器方面广泛开发和使用受到很大的限制性。因此，新的模拟天然酶的催化剂逐渐被人们关注、研制和开发。

发明内容

本发明的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供含乙酸根的小分子作为类过氧化物酶用作催化剂的新用途。

本发明的又一目的在于提供一种基于含乙酸根的小分子测定过氧化氢含量或生物分子含量的方法。

本发明的另一目的在于提供所述的含乙酸根的小分子的新应用。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

含乙酸根的小分子作为类过氧化物酶用作催化剂的用途。

所述的含乙酸根的小分子为乙酸和/或可溶性乙酸盐。

所述的可溶性乙酸盐优选为乙酸钠、乙酸钾、乙酸镁、乙酸钙、乙酸铵和乙酸钡中的一种或至少两种。

所述的类过氧化物酶，是指显示出过氧化物酶的催化活性的物质。具体地，本发明的类过氧化物酶催化氧化还原反应，并以过氧化物作为电子受体，从而氧化底物。

所述的底物优选为过氧化物酶底物，在过氧化物酶底物存在的条件下，所述的含乙酸根的小分子可以作为催化剂，催化过氧化氢和过氧化物酶底物的反应，导致过氧化物酶底物生产有色或发光产物，可通过测定生产的有色或发光产物对过氧化氢含量进行测定。

所述的过氧化氢可以是通过酶促反应产生。

当过氧化氢是通过酶促反应产生时，指由生物分子在特定蛋白酶作用下，在一定条件下产生的过氧化氢。因此，在过氧化物酶底物存在的条件下，所述的含乙酸根的小分子可以作为催化剂，催化过氧化氢和过氧化物酶底物的反应，导致过氧化物酶底物生产有色或发光产物，通过测定生产的有色或发光产物从而对所述的生物分子含量进行测定。

所述的生物分子优选为葡萄糖、尿酸和胆固醇中的一种或至少两种。

所述的特定蛋白酶优选为氧化酶；进一步优选为葡萄糖氧化酶、尿酸酶、胆固醇氧化酶中的一种或至少两种。

所述的过氧化物酶底物优选为3,3,5,5-四甲基联苯胺(TMB)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)、邻苯二胺中的一种或至少两种。

所述的一定条件可以是pH 5～8，25～40℃。

所述的过氧化氢和过氧化物酶底物的反应的条件优选为pH 1～6，10～60℃。

一种基于所述的含乙酸根的小分子测定过氧化氢含量的方法，所述的方法为：以所述的含乙酸根的小分子为催化剂，使过氧化氢和过氧化物酶底物的反应，产生有色物质或发光物质，测定生成的有色物质或发光物质，从而确定或氧化氢的含量。

一种基于所述的含乙酸根的小分子测定生物分子含量的方法，所述的方法为：在特定蛋白酶催化下使生物分子氧化生成过氧化氢，根据所述的基于所述的含乙酸根的小分子测定过氧化氢含量的方法测定过氧化氢含量，从而确定所述的生物分子含量。

所述的含乙酸根的小分子在生物检测或生物传感器领域中的应用。

所述的在生物检测领域中的应用，可以是在制备试纸、试剂、试剂盒中的应用；所述的试纸、试剂、试剂盒的检测对象优选为过氧化氢、葡萄糖、尿酸、胆固醇中的一种或多种。

所述的生物传感器优选为过氧化氢、葡萄糖、尿酸或胆固醇传感器。

本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果：

1.本发明基于发明人意外发现了含乙酸根的小分子具有类过氧化物酶活性，提供了含乙酸根的小分子作为类过氧化物酶用作催化剂的新用途。含乙酸根的小分子的分子结构明确，容易获得，对热不敏感，稳定性很好，且价格低廉，易被商业开发。

2.本发明利用所述的含乙酸根的小分子的类过氧化物酶活性，成功构建了检测过氧化氢的新方法，并制备了检测过氧化氢、葡萄糖、尿酸或胆固醇等的试纸。