[发明专利]一种喷淋烘干装置

说明书

技术领域

本发明涉及肠衣生产技术领域，具体地说，涉及一种喷淋烘干装置。

背景技术

普通的胶原蛋白肠衣的生产方法，其主要工艺步骤主要包括对动物皮进行清洗、酸碱处理，使之得到均匀的胶原蛋白，然后加入添加剂、挤出成型、干燥、折缩或折叠、包装等，但按生产方法的分类，一般分为干法和湿法。

目前采用干法生产的国家有美国、德国、波兰等，采用湿法的有英国、澳大利亚等。两种方法各有优点，但也分别存在不足之处。干法胶原蛋自在形成肠衣前控制含水率较低，为90％左右，这种胶原原料粘度高，需要用化学物质和纤维素进行调整，生产所需设备庞大，结构复杂，做出的产品硬度较大，与天然肠衣的性能有较大差别，不适宜制作东方人喜爱的广式腊肠，重点是在生产胶原蛋白肠衣过程中肠衣易受热收缩胀破。

湿法生产要求在形成肠衣前胶原含水率在95％以上，粘度较小，胶原处理过程容易，生产过程中需要对肠衣进行喷淋，但是，现有的喷淋烘干装置对肠衣的喷淋不充分。

发明内容

本发明克服了现有技术中的缺点，提供了一种喷淋烘干装置，其对肠衣喷淋均匀，喷淋效率高，也可以对肠衣进行烘干，实现一机两用。

为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种喷淋烘干装置，包括淋液槽，所述淋液槽的一侧铰接淋液盖，所述淋液槽的上方设有风管，所述风管的外表面设有用于支撑肠衣的若干托轮装置，所述托轮装置包括平行于所述风管的风动支架托轮，相邻所述托轮装置之间设有护轮装置，对应所述肠衣还设有喷淋装置。

进一步，所述托轮装置包括风动支架和风动支架托轮，所述风动支架设有活动的风动支架托轮，所述风管对应所述风动支架托轮设有风孔。

进一步，所述风动支架包括两个支耳，所述托轮设置于所述两个支耳之间。

进一步，所述支耳倾斜设置，所述风孔对准所述风动支架托轮和肠衣的接触位置。

进一步，所述风动支架的底部设有底板，所述底板对应所述风孔设有底板风孔，所述底板下方设有闭式风板，所述闭式风板对应所述风孔设有调节风孔，所述闭式风板在所述底板下方滑动调节风孔大小，所述闭式风板设有长孔，所述底板和闭式风板通过螺钉和长孔固定于风管。

进一步，所述喷淋装置包括平行于所述风管轴向的支架，所述支架设有喷淋嘴。

进一步，所述支架设有固定架，所述固定架设有L型支撑板，所述固定架对应L型支撑板设有卡位，L型支撑板通过螺钉固定于卡位，所述L型支撑板设有固定孔，所述喷淋嘴固定于固定孔。

进一步，所述托轮装置和护轮装置间隔设置成一排，共四排呈环形阵列排布于风管周向。

进一步，所述护轮装置包括竖向支架，所述竖向支架两侧设有双侧护轮。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明所述一种喷淋烘干装置，包括淋液槽，淋液槽的一侧铰接淋液盖，淋液槽的上方设有风管，风管的外表面设有用于支撑肠衣的若干托轮装置，托轮装置包括平行于风管的风动支架托轮，相邻托轮装置之间设有护轮装置，对应肠衣还设有喷淋装置，肠衣缠绕在风管上，占用的空间面积更小，干燥、喷淋效率更好。以前的肠衣喷淋或烘干时，肠衣拉直成长长的条状，现在呈螺旋状，节省车间空间，而且使热空气和湿空气控制在一个区域内，便于操作便于调节。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制，在附图中：

图1是本发明所述一种喷淋烘干装置的结构示意图；

图2是喷淋装置结构示意图；

图3是托轮装置结构示意图；

图4是托轮装置底部结构示意图；

图5是闭式风板结构示意图。

图中，1——淋液槽；2——淋液盖；

3——风管；4——风动支架托轮；

5——支架；6——固定架；

7——L型支撑板；8——卡位；

9——螺钉；10——固定孔；

11——喷淋嘴；12——竖向支架；

13——双侧护轮；14——风动支架；

15——风孔；16——支耳；

17——肠衣；18——底板；

19——底板风孔；20——闭式风板；

21——调节风孔；22——长孔。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。